Программа здорового питания академика Болотова. Борис Болотов

Читать онлайн.
Название Программа здорового питания академика Болотова
Автор произведения Борис Болотов
Жанр Кулинария
Серия Жизнь по Болотову
Издательство Кулинария
Год выпуска 2010
isbn 978-5-49807-781-9



Скачать книгу

еды, а также через час после приема пищи;

      б) после этого переходят к употреблению в пищу вместо соли соленой морской капусты (не менее 4 ст. ложек в день).

Окисление организма

      Одно из открытий Б. Болотова заключается в том, что у людей отсутствуют рецепторы, которые отличают кислоту от щелочи. То есть кислый вкус одинаково говорит как о наличии кислот, так и о наличии щелочей. Ученый знал, что для организма вредны щелочи, ведь в ощелоченном организме развиваются болезнетворные микроорганизмы. Однако из-за отсутствия рецепторов человеческий организм на физиологическом уровне просто не способен отличить щелочь от кислоты. Для нас и то и другое, по ощущениям, не слишком приятно. Поэтому даже интуитивно мы не можем подобрать такой режим питания или те природные вещества, которые однозначно вели бы к окислению организма. Значит, надо это сделать сознательно. Исходя из этих теоретических предположений, академик Болотов разработал методики лечения самых тяжелых заболеваний, в которых одним из главных элементов лечения является окисление организма. Надо сказать, что практика показала верность теоретических предпосылок ученых, другими словами, правильное окисление организма – это путь к здоровью и исцелению от болезней. Но надо следить также и за тем, чтобы не перекислить желудок и не нарушить кислотно-щелочной баланс организма.

      В главе 1 в пункте «Борьба с болезнетворными бактериями» мы уже упомянули о методах проведения окисления организма. Сейчас мы рассмотрим эти методы и растительные препараты, которыми эти методы реализуются, подробнее.

Ферменты и квасы

      Ферменты – это новое слово как в лечебной практике, так и в фармакопее. Ферменты – лекарственные препараты, в которых действующее начало лечебных трав получается не химическим способом, а путем микробного брожения. Академик Болотов разработал целый ряд ферментов, обладающих мочегонными, желчегонными, трипсиногонными, инсулиногонными, обезболивающими, противоопухолевыми и другими свойствами. Каждый может в домашних условиях приготовить полезные ферменты на молочных бактериях. Существует два вида ферментов (квасов) Болотова.

      Фермент на молочной сыворотке

      По данной методике готовят квасы на сильнодействующих (ядовитых) растениях (аконит джунгарский, очиток едкий, лютик едкий и др.). Дело в том, что при активном микробном перебраживании токсическое начало алколоидов ядовитых растений становится безопасным, а аминокислотный состав не меняется.

      Фермент из ядовитых растений. Берем 3 л молочной сыворотки, сахар для закисания, стакан сухой или свежей нарезанной травы или иного растительного сырья. Траву помещаем в марлевый мешочек и с помощью грузила (камешка) погружаем траву на дно банки. Через 2 недели фермент готов.

      Фермент на воде

      По рассматриваемой методике готовят ферменты на условно ядовитых и безопасных растениях.

      Фермент из условно ядовитых и безопасных растений. Берем 3 л воды, 1 стакан сахара,