Программа здорового питания академика Болотова. Борис Болотов

Читать онлайн.
Название Программа здорового питания академика Болотова
Автор произведения Борис Болотов
Жанр Кулинария
Серия Жизнь по Болотову
Издательство Кулинария
Год выпуска 2010
isbn 978-5-49807-781-9



Скачать книгу

от 10 до 50. Для снятия воспалительных процессов в желудке и зоне луковицы 12-перстной кишки необходимо за 1 ч до процедур принимать по 1/2 стакана фермента из чистотела.

Режим питания, восстанавливающий ткани ЖКТ

      Восстановление желудочно-кишечного тракта преследует цель, кроме лечения сдвига желудка и луковицы 12-перстной кишки (восстановления утраченных тканей), добиться оптимального кислотно-щелочного баланса организма. Сделать это становится возможным, если придерживаться специального профилактического режима питания. Дело в том, что нарушение кислотно-щелочного баланса в организме часто результат неправильного питания. В любом случае при восстановлении ЖКТ следует проводить однодневную или двухдневную корректировку режима питания. Предлагаемый режим питания не является диетой, так как, по моему мнению, диета – это способ сохранения болезни до момента приобретения новых болезней. Этот режим питания перехода на сырые продукты используется при дискомфорте и желудочных заболеваниях.

Первый день

      Режим питания утром: завтрак

      1. Съесть 50 г хлеба (наиболее безвредный – зерновой). 2. Через 10 мин проглотить скатанные в виде шариков 3–4 ст. ложки яблочного (капустного, морковного) жмыха. Яблоки очистить от кожуры, выбросить сердцевину и выдавить 1 стакан сока. Жмыхи должны быть наиболее сухими, чтобы впитывали желудочный сок, высушивали стенки желудка. 3. Через 10 мин после жмыха выпить сок капусты с соком репчатого лука в пропорции: 180–190 г сока капустного, 10–20 г сока репчатого лука. Сок можно пить большими глотками – залпом. 4. Процедура: лечь на диван, поворочаться с боку на бок, поднять ноги над собой с целью достижения сплошного смачивания стенок желудка соком.

      Режим питания днем: обед

      1. Съесть 100 г зернового хлеба (2 х 50 г). 2. Через 10 мин 3–4 ст. ложки жмыха (яблочный, капустный, морковный). 3. Через 10 мин 180–190 г сока капусты на 10–20 г сока репчатого лука. 4. Процедура: лечь на диван, поворочаться с боку на бок, поднять ноги над собой с целью достижения сплошного смачивания стенок желудка соком.

      Режим питания вечером: ужин

      1. Хлеб (50 г), сырое яйцо – разболтать. Есть ложечкой с хлебом. 2. Через 15 мин 180–190 г сока капусты на 10–20 г сока репчатого лука.

Второй день

      Режим питания утром: завтрак

      1. 50 г зернового хлеба – сильно пережевать. 2. Одно сырое яйцо, 100–150 г творога (творог сделать из кислого молока, согретого в воде с температурой 40 °C) с салатом из зелени: 1 корешок одуванчика, 1 листок туи (ноготок 2–3 см), один листик чистотела (до 5 см)

      3. Через 15 мин – 3–4 ст. ложки жмыха (капустного, морковного, яблочного) с горкой, утрамбованного.

      4. Через 15 мин 180–190 г сока капусты на 10–20 г сока репчатого лука.

      Режим питания днем: обед

      1. 50 г творога + салат: корешок одуванчика, 1 листок туи, 1 яйцо (или без него), 1 листок чистотела. 2. Каша – сваренная на сыворотке (гречневая, рисовая, пшеничная), густая, чем гуще, тем лучше. Количество каши не должно быть большим. Общее количество приема пищи не должно превышать