Технологические и организационные аспекты процессов получения воды питьевого качества. Г. А. Самбурский

электролитам. Степень ее собственной диссоциации на ионы (ион водорода Н⁺ и гидроксильный ион ОН^-) очень невелика. Произведение концентраций этих ионов называется ионным произведением воды Кw:

      Kw = (H⁺) (OH^-) = (10^—7) (10^—7) = 10^—14 (моль/л) ²

      Так, оценивают, что из 10 млн. молекул воды только одна диссоциирует на ион водорода и гидроксильный ион:

      Н₂О – ›Н⁺ + ОН^-

      Деминерализованная чистая вода должна в идеале иметь значение рН ≈ 7.

      Присутствие солей, содержащих катионы и анионы слабых кислот и оснований, оказывает сильное влияние на значение водородного показателя:

      Mg²⁺∙H₂O + H₂O ↔ MgOH⁺ + H₃O⁺

      CO₃^2- + H₂O ↔ HCO₃^- + OH^- и т. д.

      Таким образом, рН воды всегда определяется соотношением концентраций ионов, которые участвуют в кислотно-основном равновесии для данной пробы воды. Если концентрация образующихся гидроксильных ионов выше, чем концентрация ионов водорода, то показатель рН имеет значение больше 7 и среда характеризуется, как щелочная. Если выше концентрация ионов водорода (ионов гидроксония), то pH меньше 7 и среда характеризуется, как кислая. Общие требования к качеству воды приведены в гигиенических нормативах [37,38].

      Соответственно, активная реакция воды в зависимости от концентрации водородных ионов может быть нейтральной, кислой или щелочной (табл. 5).

      Таблица 5. Определение рН индикаторным способом

      Показатель – общая минерализация

      Показатель общей минерализации характеризует суммарную концентрация всех ионов (анионов, катионов) и недиссоциированных соединений, а также растворенных в воде органических веществ, которая имеет единицы измерения грамм на литр (г/л) или на кубический дециметр (г/дм³).

      Фактически, общая минерализация при определении в воде может быть по значению близка с показателем «сухой остаток», который анализируют посредством выпаривания пробы воды определенного объема, которую предварительно профильтровывают через бумажный фильтр, а далее высушивают при температуре 105—120 °С до постоянного веса. Следует учесть, что сухой осадок не учитывает фракцию отогнанных при выпаривании органических соединений. Сухой остаток можно рассчитать также путем суммирования приведенных значений концентраций анионов и катионов, определенных различными методами химического анализа. По действующим нормативам общая минерализация питьевой воды не должна превышать 1 г/л. [37,38,43, 44—46]

      Показатель – жесткость воды

      Наличие жесткости воды обусловлено присутствием в любой воде катионов некоторых металлов, в том числе: кальция (Са²⁺), магния (Mg²⁺), стронция (Sr²⁺), бария (Ва²⁺), железа (Fe²⁺, Fe³⁺), марганца (Mn²⁺) и некоторых других.

      Вследствие того факта, что показатели значения концентрации ионов кальция и магния для воды естественного происхождения практически во всех случаях выше, чем для ионов других металлов, общее значение