В садик и школу: безопасные перекусы и обеды. Романова Алексеевна Виктория

ощи, яйцо, хлопья, соль и рубленую зелень.

      Сформировать небольшие котлетки.

      Выложить на противень, застеленный пергаментом.

      Запечь при 180°C около 20 минут, до готовности.

      Пирожки с яблоками в духовке

      Ингредиенты:

      Готовое слоёное тесто – 400 г

      Яблоки – 2 шт.

      Корица – по желанию

      Сахар – 1-2 ч. л.

      Приготовление:

      Яблоки очистить и нарезать мелкими кубиками, посыпать корицей и сахаром.

      Тесто раскатать, нарезать на квадраты.

      В центр выложить яблочную начинку.

      Защипнуть края и сформировать пирожки.

      Выпекать 20 минут при 200°C до золотистого цвета.

      Мини-сэндвичи с сыром и огурцом

      Ингредиенты:

      Хлеб для тостов – 4 ломтика

      Сыр твёрдый – 4 ломтика

      Огурец свежий – 1 шт.

      Масло сливочное – 10 г

      Приготовление:

      Хлеб слегка подсушить на сковороде или в тостере.

      Намазать тонким слоем сливочного масла.

      Выложить ломтики сыра и кружочки огурца.

      Нарезать на треугольники или квадраты.

      Творожные кексы без сахара Ингредиенты:

      Творог

      – 200 г

      Яйцо

      – 2 шт.

      Банан

      – 1 шт.

      Мука

      – 4 ст. л.

      Разрыхлитель

      – 1 ч. л.

      Приготовление:

      Банан размять вилкой, добавить творог и яйца, перемешать.

      Добавить муку и разрыхлитель.

      Разложить по формочкам.

      Выпекать при 180°C 20-25 минут.

      Овощной ролл в лаваше

      Ингредиенты:

      Тонкий лаваш – 1 лист

      Сыр плавленый – 50 г

      Морковь по-корейски – 2 ст. л.

      Огурец свежий – 1 шт.

      Салатные листья – по вкусу

      Приготовление:

      Лаваш намазать сыром.

      Выложить полоски огурца, морковь и салат.

      Плотно свернуть в рулет, нарезать порционно.

      Запеканка из брокколи и сыра

      Ингредиенты:

      Брокколи – 200 г

      Яйцо – 2 шт.

      Сыр твёрдый – 50 г

      Молоко – 50 мл

      Соль по вкусу

      Приготовление:

      Брокколи разобрать на соцветия и отварить 3-5 минут.

      Взбить яйца с молоком и солью.

      Выложить брокколи в форму, залить яичной смесью, посыпать сыром.

      Запечь 20 минут при 180°C.

      Фруктовые шарики с овсянкой

      Ингредиенты:

      Овсяные хлопья – 100 г

      Курага или изюм – 50 г

      Яблоко – 1 шт.

      Мед