Огород по-новому. Революционный метод «ничего-не-делания». Борис Бублик

на Андрея Степановича Удовицкого – как на «свежего» человека – я набросился со всем энтузиазмом. Он щедро позволял мне откусывать немалые шматки от своего каравая, и те страницы, где они укладывались, стали, как мне кажется, лучшими в книге. После слов «Спасибо, Андрей Степанович» хочу поставить десяток восклицательных знаков.

      Книге, несомненно, пошло на пользу мое тесное взаимодействие с лидерами российского союза «Сияние» Дмитрием и Наталией Иванцовыми. Мы с Димой и Наташей на некоторые проблемы смотрим по-разному. И это здорово, потому что приходится приглядываться внимательнее ко многим вещам, мимо которых, не будь рядом Иванцовых, прошел бы, не останавливаясь.

      Нельзя не сказать и о том, что каждый (буквально каждый!) день меня сдерживала, а заодно и поддерживала моя жена Тамара Федоровна. Воздать должное моей многотерпеливой «бабульке» – слов не хватит. Кланяюсь до земли!

      А что касается нашего сотрудничества с Вадимом Клеймановым (харьковский Клуб природного земледелия и здорового образа жизни) в процессе написания книги, то оно может служить образцом клубной работы (как ее понимали Брокгауз и Ефрон). Я очень благодарен Вадиму за интерес к работе, поддержку и терпение.

      Наконец, не могу не признаться, что новые сюжеты и даже текст складывались во время лекций и семинаров, и искренне благодарю тысячи слушателей-соавторов из клубов природного земледелия и центров «Сияние» Украины и России.

      Глава 1. Земледелие в согласии с Природой

      Разговор об огороде удобнее всего привязать к календарю, так что на грядках мы с читателем проживем сезон за сезоном. И без этой вводной главы можно, строго говоря, обойтись. Можно, к примеру, находить рецепты на каждый день, не интересуясь ни принципами природосообразного земледелия, ни тем, как оно зарождалось. И даже не видя его цельного образа. Но с вводным объяснением все-таки лучше. Оно как бы приподнимает наблюдательного читателя, делает обзор шире, картину понятнее. С ним легче выявлять и использовать связи между явлениями биоценоза и непрерывно пополнять копилку доводов в пользу его самодостаточности. В конце концов, на выявление связей надо настроиться, так что начнем.

      Экскурс в историю

      Понимание того, что землепользование должно считаться с Природой, угождать и подражать ей, зрело с давних времен. Древнеримский философ и писатель Луций Сенека сказал две тысячи лет тому назад: «Человек подчинит природу, лишь научившись подчиняться ей». Какое удивительное предвидение! Какое точное понимание безусловного верховенства Природы, того, что она первична и только она может решать, что можно с ней делать, а чего нельзя. Близок по смыслу и афоризм английского философа и естествоиспытателя, монаха-францисканца Роджера Бэкона, которому уже восемь сотен лет: «The Nature rules the one, who follows its rules». Обычно в русскоязычной литературе используется перевод: «Природой правит тот, кто следует ее правилам». Но я бы сказал иначе: «Природой рулят ее рулями». Так не только лаконичнее,