Вкусный хлеб, булочки и пироги в домашних условиях. Сдоба с пылу, с жару. Марина Аглоненко

масла, одну столовую ложку сахара, пол чайной ложки соли.

      Готовим грибную начинку: берем сто пятьдесят грамм шампиньонов, пятьдесят грамм сыра, один помидор, один болгарский перец, 1/2 штуки репчатого лука, две столовые ложки майонеза.

      Готовим колбасную начинку: берем сто пятьдесят грамм вареной колбасы, пятьдесят грамм сыра, один маринованный огурец, один – два помидора, одну – две луковицы.

      Готовим пиццу: дрожжи крошим в просеянную муку, добавляем соль, сахар, воду, масло. Тесто нужно замесить эластичное и нужно дать ему подняться.

      Тесто нужно разделить на две части. Каждую нужно тонко раскатать и выложить на застеленный противень. Для грибной пиццы шампиньоны нужно нарезать пластиками, а лук нужно измельчить и обжарить. Также нужно нарезать перец и помидоры.

      Основу нужно смазать майонезом и выложить нужно обжаренные с луком шампиньоны, болгарский перец и помидоры. Засыпать пиццу нужно тертым сыром.

      Для пиццы с колбасой помидоры нужно измельчить, нарезать лук и овощи нужно потушить на сковороде на растительном масле. Овощи нужно остудить и выложить их нужно на основу. Также нужно нарезать вареную колбасу и маринованный огурец мелкими кубиками и разложить на основе и нужно присыпать сыром.

      Пиццы нужно выпекать при температуре двести градусов до готовности.

      закусочная пицца

      Готовим тесто: берем пятьсот грамм муки, двести мл теплой воды, двадцать грамм сухих дрожжей, две столовые ложки растительного масла, пол чайной ложки соли.

      Готовим начинку: берем триста грамм твердого сыра, двести пятьдесят грамм шампиньонов, двести грамм ветчины, шесть штук острого стручкового перца, четыре помидора, две мелкие репчатые луковицы, один – два маринованных огурца, один свежий огурец, три столовые ложки консервированной кукурузы, две столовые ложки майонеза, две столовые ложки кетчупа, 1,5 столовые ложки оливкового масла, черный молотый перец.

      Готовим пиццу: теплую воду нужно налить в миску, добавить нужно дрожжи, соль и растительное масло. Все нужно хорошенько перемешать.

      Муку нужно просеять на стол, собрать ее нужно в горку и в центре нужно сделать углубление и постепенно нужно влить воду. А собирая муку с боков в центр, нужно вымесить тесто. Тесто нужно переложить в миску, накрыть пленкой и убрать его нужно в холодильник на один час.

      Сыр нужно натереть на крупной терке, а помидоры нужно нарезать тонкими кружочками, а лук нужно нарезать полукольцами.

      Кружочками нужно нарезать маринованные и свежие огурцы. Шампиньоны нужно нарезать некрупными пластиками а ветчину нужно нарезать соломкой.

      А из стручков острого перца нужно аккуратно удалить семена. А тесто нужно раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Противень нужно присыпать мукой, а тесто нужно уложить слегка его прижимая.

      А края нужно немного преподнять. А тесто нужно смазать оливковым маслом и кетчупом. А начинку нужно уложить слоями. Сначала ложим сыр, помидоры, лук, маринованные и свежие огурцы, кукурузу,