100 рецептов из картофеля. Долумна Павгуд

мы представляем несколько способов приготовления картофельного гратена.

      Рецепт классического картофельного гратена

      Очистите картофель и нарежьте его на тонкие круги. В миске смешайте сливки, молоко, соль, перец и мускатный орех.

      В смазанную маслом форму для запекания выложите половину картофеля, залейте половину смеси сливок и молока и посыпьте половиной тертого сыра. Повторите эту операцию с оставшимся картофелем, смесью сливок и молока и сыром.

      Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут, до золотистого цвета.

      Рецепт картофельного гратена с грибами

      Очистите картофель и нарежьте его на тонкие круги. Нарежьте грибы на тонкие ломтики. В миске смешайте сливки, молоко, соль, перец и мускатный орех.

      В смазанную маслом форму для запекания выложите половину картофеля, залейте половину смеси сливок и молока и посыпьте половиной тертого сыра. Положите слой грибов и повторите операцию со слоем картофеля, смесью сливок и молока и сыром.

      Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут, до золотистого цвета.

      Рецепт картофельного гратена с беконом и зеленым луком

      Очистите картофель и нарежьте его на тонкие круги. Нарежьте бекон на кубики. Нарежьте зеленый лук на мелкие кусочки. В миске смешайте сливки, молоко, соль, перец и мускатный орех.

      В смазанную маслом форму для запекания выложите половину картофеля, залейте половину смеси сливок и молока и посыпьте половиной тертого сыра. Положите слой бекона и зеленого лука и повторите операцию со слоем картофеля, смесью сливок и молока и сыром.

      Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут, до золотистого цвета.

      Картофельный гратен – это блюдо, которое идеально подходит для любой вечеринки или семейного ужина. Вы можете легко настроить вкус блюда, добавляя свои любимые ингредиенты и специи. Картофельный гратен с грибами или беконом – это отличный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое и вкусное.

      Глава 10. Картофельный салат

      Картофельный салат – это блюдо, которое идеально подходит для любой вечеринки, пикника или обеда. Это простое, но вкусное блюдо может быть приготовлено в разных вариациях, используя различные ингредиенты и специи. В этой главе мы представляем несколько способов приготовления картофельного салата.

      Рецепт классического картофельного салата

      Очистите картофель и нарежьте его на кубики. Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости. Откиньте картофель на дуршлаг и оставьте остывать.

      Нарежьте мелко красный лук и огурцы. В миске смешайте майонез, горчицу, уксус, соль и перец.

      В большой миске смешайте остывший картофель, лук и огурцы, добавьте смесь майонеза и перемешайте до однородности. Оставьте в холодильнике на 30 минут перед подачей.

      Рецепт картофельного салата с яйцами и зеленым горошком

      Очистите