Затяжной полет в пропасть. Любовь Гайдученко

кормили там ужасно, всё было на воде (где полагается молоко – в кашах, например), мясо было уворовано, приносили один жиденький гарнир. Но такого кефира я не пробовала никогда! Жирный, насыщенный, натуральный. Еду в больницу привозили готовую – из Коврова.

      Я ещё готовлю довольно неплохо, но из-за диабета мне многое нельзя. Да и готовить для себя одной как-то неинтересно. И деньги у меня маленькие, чтобы разготавливать разные разносолы. И раньше я много путешествовала по разным странам, это было давно, когда моя подруга сдавала квартиру в Москве, и там мы многое пробовали из национальных блюд, поэтому меня трудно чем-то удивить. Но вот этот йогурт из Судогды удивил.

      Вообще, в нашей стране голодом не останешься, ведь многие имеют свои дачи (пусть и маленькие, на 6 сотках) и огороды. а всё, что своё – оно в тысячу раз вкуснее магазинного, думаю, никто с этим спорить не будет. Но в деревнях сейчас остаются только старики, потому что большинство уезжает в города на заработки, деревни постепенно вымирают, и этот процесс необратим.

      Я бОльшую часть своей жизни прожила в Москве и Питере, но когда потеряла квартиру в Питере, пришлось пожить и в деревне. Так ничего вкуснее, чем продукты там, я не ела нигде, ни в каких заграницах. А наши хозяйки такую вкуснятину умеют готовить, такие заготовки делают, что пальчики оближешь!

      И я давно пришла к выводу, что лучше русской кухни нет нигде в мире. К сожалению, ни блинов, ни пирогов, ни прочего такого мне нельзя. И жить в деревне я теперь не смогу, там надо вкалывать, а сил и здоровья уже давно нет. И жаль, что власти игнорируют такую большую проблему, как вымирание наших деревень и сельское хозяйство, постепенно приходящее в упадок. Ведь если бы были созданы нормальные условия для жизни на селе и в маленьких городках, туда поехали бы многие трудоспособные граждане – что ни говори, а жизнь там во всех смыслах здоровее и полезнее.

      Я уже писала о том, что прочитала где-то, что в наше время мы так напичканы всяческой химией и в нашем теле находят большое количество пластика, что, когда мы умираем, мы так и лежим под землёй целёхонькими, не разлагаясь. А вот недавно узнала вообще сногсшибательные вещи.

      Якобы население Земли увеличивается со страшной скоростью. Недавно его численность перевалила за 8 миллиардов. А к середине столетия эта цифра вообще удвоится, нас станет уже как минимум 15 миллиардов. И якобы планета не способна прокормить такое количество населения, поэтому делаются попытки создать синтетическую пищу. Этим давно уже занимаются японцы, но и не только.

      Во всяких насекомых очень много белка. И вот на видео показывали, как перерабатывают личинки этой шевелящейся гадости, и получается… отличное мяско, не отличимое от настоящего. Эта картинка вызвала у меня жуткое омерзение, я чуть не блеванула. Я точно не буду это есть, как не могу, например, есть лягушек, которых так обожают французы. Да и моллюски, которых я однажды сдуру решила попробовать, будучи