«Кошка» – дочь спецназовца. Михаил Гаев

Лена робко подошла к столу, и присела. Все её стали разглядывать. Одна из поварих оценила:

      –ой, какая, худосочная- то, совсем девку в городе заморили. Ты ешь, ешь, давай, не стесняйся.

      Заведующая тут же, пророкотала:

      –ничего откормим! Лена запомни первое правило на кухне -чистота и порядок во всём. Вон, возьми из шкафа халат и шапочку с бахилами, переоденься.

      Лена подошла к вешалке выбрала халат по размерам. Одев шапочку, убрала под неё рыжие волосы. Подошла обратно к столу. Коллеги оценили:

      –вот! Теперь, похожа на повара!

      –похожа! Но поваром надо ещё стать!: – утвердила заведующая. Лена стала пить чай, угощаясь вкусными кексами с изюмом. Слушая наставления Марии Петровны:

      –так Лена, мы тебя всему научим, всё покажем. Не переживай. Сейчас перерыв, а через 20 минут начнём готовить ужин. Посмотрим, что ты умеешь. Расписание на стене. Не опаздывать, не отлынивать! Чистота и порядок во всём! Вечером у тебя свободное время и два выходных в неделю. Питаться с мамой своей, будешь у нас в столовой. Питание за счёт санатория.

      –хорошо, я всё поняла. Спасибо Мария Петровна.

      –да можешь просто звать тётя Маша

      Улыбнулась ей заведующая. Через 20 минут, перерыв закончился. Все пошли готовить ужин. В пылу, пару и жару шла готовка пищи, под бдительным руководством тёти Маши. Её поставленному командирскому голосу, мог бы позавидовать любой сержант в армии. Таким голосом можно было запросто, поднять отделение в атаку на врага. Вот и её коллектив старался из-за всех сил –жарилось, варилось, парилось, булькало, шипело, разливалось. Лена тоже старалась не отставать. Ей стало жарко, она вспотела. Под конец приготовления ужина, у неё закружилась голова. Так, что чуть не уронила тарелку. Одна из поварих успела ловко её подхватить. Удивлённо протянув:

      –что-то ты слабенькая совсем.

      –ничего, пообвыкнется!:– Раздался над ухом, громогласный глас заведующей. От которого Лена чуть не подпрыгнула. Мария Петровна, тётя Маша, была строгой, любящей своё дело и дисциплину женщиной. И в то же время, очень доброй, душевной, готовой всегда прийти на помощь и поддержать.

      Потом настала раздача ужина отдыхающим. Затем последовала мойка посуды, наведение порядка. Лена тут же поужинала. Поскольку Надежда в столовую сегодня не попала, взяла ей ужин с собой. Попрощавшись со всеми, усталая девушка пошла к себе в номер.

      Когда Лена ушла, женский коллектив стал её обсуждать. Одна из поварих высказала своё мнение:

      –Тяжко ей у нас будет, непривычная видно, силёнок маловато. Одно слово -городская!

      Заведующая тут же ответила:

      –ничего пообвыкнется! А так, девка хорошая, вижу, что старается!

      Все дружно кивнули. Авторитет тёти Маши был непререкаем. Она хорошо умела разбираться в людях.

      Лена зашла в их комнату, скинув с себя одежду, приняла душ. Выйдя из душа рухнула на кровать. Перед глазами мелькали кастрюли, ложки, чашки. Через полчаса пришла Надежда, спросив дочь:

      –Лена, ну как первый рабочий день прошёл?

      –непривычно