ХАРВЕСТ
Все книги издательства ХАРВЕСТОбед
Что приготовить на обед? Как подать то или иное блюдо? Что надо сделать, чтобы обед был вкусным, разнообразным и в то же время полезным? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в книге, которую держите в руках. В ней представлены рецепты первых блюд (супы из мяса, морепродуктов, грибов, овощей, а также окрошки, борщи, солянки, фруктовые и молочные супы), вторых (блюда из рыбы, мяса, птицы, грибов, гарниры к ним из овощей, картофеля, макарон), горячих и холодных закусок (паштеты, рулеты, заливные блюда, а также всевозможные соусы к ним), различных салатов (овощные, рыбные, мясные, а также салаты-коктейли) и разнообразных заправок к ним. Кроме того, предложены оригинальные десерты (желе, зефир, мармелад и др.) и напитки (традиционные и экзотические рецепты чая, кофе, фруктовые компоты и кисели). Предназначена для широкого круга читателей.
Энциклопедия народной медицины в таблицах и схемах
В книге представлены народные способы лечения основных заболеваний, описаны симптомы и причины болезней. С ее помощью можно своевременно принять меры в случае заболевания, правильно использовать свойства лекарственных растений. Вместе с тем не следует использовать эту книгу в качестве пособия по самолечения.
Самоучитель Photoshop CS3 Extended. Простой и понятный курс для будущего профессионала
Photoshop – это редактор компьютерной графики. Photoshop СS3 Extended – это больше, чем просто редактор компьютерной графики. Новая версия программы ушла далеко вперед от подобных программ благодаря нескольким нововведениям. Теперь вы не только можете рисовать в Photoshop, обрабатывать фотографии, создавать коллажи, экспериментировать с фильтрами, но и работать с 3D-моделями, видео и анимацией. Это позволит вам за несколько дней (лишь освоив новые функции программы) обрести дополнительную специальность видеомонтажера и аниматора. Книга на 90% состоит из практических примеров и заданий, что позволит вам после выполнения всех уроков овладеть самыми популярными средствами Photoshop CS3 Extended. Новички смогут узнать много нового и, самое главное, полезного, а опытные пользователи познакомятся со всеми новинками и научатся использовать их в своей практике.
Горячие блюда из рыбы
Рыба и морепродукты предлагают кулинарам безграничные возможности – от приготовления простых блюд на каждый день до трудоемких рецептов для гурманов. Рыба является ценным питательным продуктом, она богата белками, витаминами и минеральными веществами. Большое разнообразие рецептов, предложенных в данном издании, несложных и в то же время изысканных блюд и деликатесных соусов, позволит составить и украсить меню обеда, пикника на природе или легкой трапезы в любой компании. Кроме того, здесь вы найдете маленькие кулинарные хитрости, которые помогут вам превратить свои идеи в настоящие произведения кулинарного искусства. Книга адресована как начинающим хозяйкам, так и опытным поварам.
Блюда из птицы и мяса
Правильное питание – составная часть здорового образа жизни. Блюда из птицы, рецепты которых предложены в этой книге, отличаются низким содержанием холестерина, поэтому они могут использоваться и в детском, и в диетическом питании. Приведенные рецепты мясных блюд позволят приготовить вкусные и аппетитные горячие блюда из телятины и говядины, свинины и баранины, а также блюда из субпродуктов. К предлагаемым кулинарным изделиям рекомендуется широкая гамма гарниров и соусов, придающих горячим блюдам завершенность, неповторимый вкус и аромат. Кроме того, в этой книге вы найдете рецепты блюд, которые можно приготовить в СВЧ-печи. Приведенные здесь рецепты, вне всякого сомнения, помогут и домашней хозяйке, желающей порадовать близких вкусными и полезными блюдами собственного изготовления, и опытным поварам.
Печи, камины. Энциклопедия строительства
Построить печь или камин, которые не только согреют дом, но и украсят его, будет легче, если Вы воспользуетесь практическими рекомендациями, изложенными в нашей книге. В данном издании приведено более 50 проектов современных отопительных и комбинированных отопительных печей, кирпичных печей-каменок и металлических печей для бань, кирпичных каминов, каркасных печей, уличных очагов различного назначения, а также даны необходимые сведения по всему производственному циклу, начиная с эстетики, дизайна, материалов и заканчивая отделкой, эксплуатацией и ремонтом. Книга иллюстрирована более чем 350 рисунками.
10000 советов. Пилатес
Пилатес – уникальная система упражнений, направленная на согласованную работу мышц, правильное, естественное движение, владение своим телом. Для освоения предлагается несколько уровней пилатеса – базовый, средний и усложненный.
Альбом вышивки крестом. Животные
Во все времена ценились вещи, сделанные своими руками. Одним из способов украшения вещей является вышивка, с помощью которой вы сможете создать предметы своего интерьера, например, картину. В предлагаемой книге изложена техника вышивки крестом. Альбом состоит из цветных рисунков и подробных схем. В книге представлена галерея портретов с изображениями различных животных, схемы вышивки которых включены в книгу. Издание адресовано читателям, интересующимся вышивкой, а также тем, кто предпочитает изысканные, нестандартные вещи.
Архитектура. Краткий справочник
Краткий справочник архитектора – однотомное справочное издание, охватывающее мировую архитектуру от древности до наших дней. В книге, насчитывающей более 800 статей, помещены сведения об архитектурных памятниках, шедеврах современных школ и наиболее значительных явлениях в архитектуре. В книге имеется более 1000 иллюстраций, словарь архитектурных терминов.
Антология мировой философии. Древний Восток
В предлагаемой вниманию читателей «Антологии мировой философии» собраны жемчужины философской мысли народов Древнего Востока. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.