Изложен теоретический материал, раскрывающий основные принципы разработки и создания функциональных продуктов питания, характеристики основных макро- и микронутриентов животного и растительного происхождения, включение которых в состав продуктов питания придает им функциональные свойства. Также содержит описание лабораторного практикума, обучающего основным приемам контроля качества функциональных продуктов, материалы для организации учебно-исследовательской работы студентов и контрольные тесты для проверки степени усвоения материала. Может использоваться при разработке учебно-методического комплекса вариативной дисциплины «Функциональные продукты питания». Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата высшего образования.
Рекламная деятельность рассмотрена в системе интегрированных коммуникаций во взаимосвязи с деятельностью по управлению брендом, директ-маркетингом, интеграцией личных продаж в рекламные коммуникации. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Реклама и связи с общественностью», «Менеджмент». Может быть полезен как теоретикам, так и практикам, занимающимся проблемами рекламных коммуникаций.
Изложены физические основы механики, кинетической теории газов, термодинамики, колебательных и волновых процессов, волновой оптики, квантовой природы электромагнитного излучения, а также элементы квантовой механики и атомной физики, элементы квантовой электроники, квантовой статистики и квантовой физики твердого тела. Основное внимание уделено объяснению физического смысла законов и рассматриваемых явлений. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов всех технических направлений бакалавриата.
Представлена региональная характеристика экономики Российской Федерации в разрезе федеральных округов. Рассмотрены теоретические вопросы районирования, стратегические приоритеты и конкурентные преимущества развития федеральных округов. Дана подробная социально-экономическая характеристика каждого федерального округа России. Особое внимание уделено перспективам развития и экологическим проблемам федеральных округов страны. Содержит статистические материалы и методический аппарат. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям «Экономика», «Государственное и муниципальное управление», «Менеджмент» и «Туризм».
Экономика гостиничного предприятия рассмотрена наиболее полно и всесторонне как с теоретической, так и практической стороны. Теоретический материал подкреплен примерами, схемами и практическими решениями. Рассматриваются методики и методы оценки основных и оборотных средств, трудовых ресурсов, планирования деятельности и налогообложения, а также информационно-коммуникационное обеспечение гостиничного предприятия и экономика качества гостиничного продукта. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, аспирантов и преподавателей вузов по направлениям «Гостиничное дело», «Экономика и управление на предприятии».
Рассматриваются разделы дисциплины «Устройство военной автомобильной техники», входящей в курс «Военно-техническая подготовка», раскрываются вопросы устройства и принципы работы основных механизмов и систем автомобилей ЗИЛ-131 и КамАЗ-4310. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов, обучающихся в высших учебных заведениях по программам подготовки офицеров, сержантов и солдат запаса автомобильных военно-учетных специальностей.
Станислав Иннокентьевич Сметанин
В учебнике рассматривается процесс экономического развития человечества от первобытно-общинного строя до наших дней. При этом особое внимание уделяется тем периодам и регионам, изменения в которых носили принципиальный характер для всей мировой экономики. Для студентов экономических специальностей высших учебных заведений, а также для широкого круга читателей, интересующихся данной проблематикой. Соответствует ФГОС ВО 3 . Рекомендовано Министерством образования и науки Российской Федерации в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим специальностям и направлениям.
Монография посвящена генезису, основным этапам развития и историческим судьбам марксизма. Она включает в себя работы, опубликованные автором с 1983 по 2018 год. Особое внимание уделено становлению материалистического понимания истории, развитию предмета и метода политической экономии труда, логике и структуре «Капитала» Карла Маркса, анализу фетишистских форм и отчуждения при капитализме. Раскрываются причины неприятия марксистской экономической теории на Западе и секрет быстрого распространения марксизма в России, а также плюсы и минусы распространения марксизма вширь, истоки вульгаризации учения в современном мире. Для студентов, аспирантов и преподавателей экономических вузов и факультетов, всех интересующихся актуальными проблемами современной экономической науки.
Целью данного учебника является формирование системы теоретических, методических и практических основ оценки объектов недвижимости. Приведены основные понятия: недвижимость, рынок недвижимости, оценка стоимости недвижимости, виды стоимости, цели и принципы оценки. Основные подходы и методы оценки недвижимости излагаются с учетом российской практики оценки и последних изменений в законодательстве, регулирующем оценочную деятельность. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Экономика и управление», слушателей сокращенных программ, программ профессиональной переподготовки, практикующих оценщиков.
Раскрыты ключевые положения, связанные с земельными правоотношениями, с возможностями граждан и юридических лиц по реализации их прав на землю, с возложенными на них обязанностями, а также с особенностями правового режима различных земель и составом мероприятий по его обеспечению. Учтены все законодательные новации в данной сфере, осуществленные за последние годы (новые правила предоставления и изъятия земельных участков, их кадастрового учета и регистрации прав на них, а также земельного надзора, мониторинга земель, кадастровой оценки и кадастровой деятельности). Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Землеустройство». Представляет интерес для фактических и потенциальных правообладателей земельных участков и иных объектов недвижимости.