КноРус
Все книги издательства КноРусАнтикризисное управление: теория и практика. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
Рассматриваются цели, задачи и особенности антикризисного управления социально-экономическими системами на мега-, макро-, мезо- и микроуровнях, теория преодоления кризисных состояний и практика применения методов антикризисного управления. Раскрываются механизмы и инструментарий антикризисного управления, включая процессы реализации процедур банкротства. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлению «Менеджмент», слушателей курсов профессиональной подготовки, переподготовки и повышения квалификации специалистов по антикризисному управлению, аспирантов и преподавателей, арбитражных управляющих.
МСФО: теория и практика применения. (Аспирантура). (Бакалавриат). (Магистратура). (Монография). Учебник
В учебнике представлены Концептуальные основы и раскрыты основные положения отдельных международных стандартов финансовой отчетности (МСФО), проиллюстрированные примерами. Учебник предназначен для всех желающих получить знания о МСФО: бухгалтеров, аудиторов, экономистов, финансистов, менеджеров, инвесторов, кредиторов, аналитиков и всех других заинтересованных лиц. Она позволяет читателю понять сущность МСФО, требования отдельных стандартов, а также начать системное изучение МСФО для того, чтобы в дальнейшем самостоятельно «читать с листа» стандарты, изучать специализированную литературу углубленного характера по отдельным стандартам, научиться применять правила стандартов на практике. Представленные в учебнике версии стандартов МСФО актуальны для 2018 года.
Международные стандарты финансовой отчетности: проблемы и противоречия. (Монография)
Наталья Анатольевна Миславская
В монографии рассматриваются диалектические вопросы, связанные с внедрением Международных стандартов финансовой отчетности в российскую национальную систему бухгалтерского учета и бухгалтерской финансовой отчетности. Издание предназначено для ознакомления преподавателей, научных сотрудников, аспирантов экономических вузов, специалистов-практиков, бакалавров и магистров, интересующихся вопросами развития бухгалтерского учета в России.
Образ будущего глазами студентов. Международные стандарты финансовой отчетности и цифровая технология. Сборник научных статей по материалам международ. (Бакалавриат). (Магистратура). (Специалитет). Сборник статей
Сборник научных трудов конференции «Международные стандарты финансовой отчетности и цифровая технология глазами студентов» X Международного студенческого конгресса «Образ будущего глазами студентов» обобщает результаты исследований студентами Финансового университета при Правительстве Российской Федерации и других вузов в области теории и практики МСФО а также разработки методики бухгалтерского учета в условиях цифровой технологии, перспектив развития отечественного учетного обеспечения экономических процессов. Настоящее исследование проведено в развитие общеуниверситетской темы «Новая парадигма общественного развития в условиях цифровой экономики», фундаментальной темы "Развитие систем и национальных моделей бухгалтерского учета, анализа и аудита в информационном обществе". Издание предназначено для ученых, практикующих специалистов и студентов бакалавриата, магистратуры, аспирантуры, интересующихся актуальными проблемами применения МСФО и методикой бухгалтерского учета в условиях цифровой технологии.
Планирование и анализ бизнес-процессов. (Монография)
Монография содержит последовательное изложение всех аспек-тов управляющих воздействий при производстве качественной, конку-рентоспособной продукции. Авторами показано, как можно управлять данным процессом на основе моделирования. Раскрыты на конкретных примерах модели построения оценок предприятия для выработки стра-тегических планов, экономические модели при учете стоимости процес-са обеспечения конкурентоспособной продукции, даны модели для оценки поставщиков, показано, как при помощи моделирования можно оценить степень вовлеченности персонала в трудовую деятельность, его мотивацию, построены модели для определения критических точек при оценке рисков при технологическом процессе производства продукции, изучен спрос потребителей и приведены модели по оценке качества и конкурентоспособности готовой продукции. Для студентов (бакалавров, магистрантов), аспирантов, препо-давателей товароведных, экономических дисциплин, коммерсантов, категорийных менеджеров, товароведов, практических работников торговли.
Аналитические исследования в профессиональной деятельности. (Магистратура). Учебное пособие.
В учебном пособии обобщены теоретические, организационные и методические основы проведения аналитических исследований в профессиональной деятельности в предметных областях: информационно-методического обеспечения аналитических исследований в профессиональной деятельности, стратегического анализа качества профессионального капитала организации, анализа рыночной политики организации, диагностики системы управления продажами продукции организации, диагностики предпосылок реструктуризации деятельности организации, оценки конкурентного потенциала хозяйствующего субъекта, оценки риска и перспектив развития бизнеса организации. Учебное пособие содержит вопросы и рекомендуемую литературу для самоподготовки по каждой теме. Учебное пособие адресуется студентам очной и заочной форм обучения направлений подготовки магистратуры «Экономика», «Менеджмент», «Государственное и муниципальное управление», «Торговое дело», «Прикладная информатика», «Социальная работа», "Финансы и кредит".
Основы общей и биоорганической химии. (Бакалавриат, Специалитет). Учебное пособие.
Евгений Владиславович Дмитриев
Изложены сведения о фундаментальных закономерностях химических явлений (общая химия) и характеристики основных классов неорганических и органических веществ по схеме: элементарный состав, химическая природа (принадлежность к определенному классу), классификация и номенклатура, физические и химические свойства, биологические функции. Особое внимание уделено характеристике биогенных веществ, что позволяет рассматривать учебное пособие как вводный курс для изучения биохимии и других общепрофессиональных дисциплин. Включен словарь (глоссарий) терминов и определений, наиболее часто встречающихся в химии. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов институтов физической культуры. Может представлять интерес также для студентов других специальностей высших и средних профессиональных учебных заведений и для всех, кто интересуется химией и биохимией.
Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.
Приведены характеристики организации, технического оснащения работ и санитарно-гигиенические требования к ведению технологического процесса приготовления, оформления, хранения, подготовки к реализации хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Рассмотрены классификация, ассортимент, товароведческая характеристика используемого сырья и готовых промышленных смесей. Даны правила взаимозаменяемости сырья, оценки качества сырья и безопасности продукции. Изложены современные технологии приготовления отделочных полуфабрикатов и отделки изделий, способы оформления и технологии приготовления полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Повар, кондитер».
Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.
Подробно рассказывается о технологии приготовления полуфабрикатов, рассматриваются способы кулинарной обработки и их классификация, изучаются используемые в процессе приправы. Раскрываются процессы производства полуфабрикатов из овощей, рыбы, мяса, птицы и др. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания».
Практические основы бухгалтерского учета имущества организации. Практикум. (СПО). Учебно-практическое пособие.
Способствует получению современных знаний интенсивно развивающегося направления: создание и эксплуатация информационных систем бухгалтерского учета на примере программного продукта «1С: Бухгалтерия 8.3». Структура помогает сразу приступить к работе с программой и быстро освоить приемы ведения бухгалтерского учета. Подробно описаны принципы работы с программой, раскрыты особенности ведения бухгалтерского учета, рассмотрены средства анализа учетных данных и подготовка регламентированной бухгалтерской (финансовой) отчетности. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов и преподавателей учебных дисциплин экономической направленности при проведении практических занятий и выполнении самостоятельной работы.