КноРус
Все книги издательства КноРусМетодология эмпирического исследования конкуренции в сфере труда. (Монография)
Рассмотрена гносеологическая связь теории обмена и экономиче-ской теории в общественно-хозяйственной жизнедеятельности человека. Рассмотрена роль «обмена» в системе экономических знаний различных экономических учениях и направлениях. Рассмотрена социально-экономическая природа обмена как аспекта жизнедеятельности человека. Рассмотрены исторические предпосылки и особенности формирования обмена в сфере труда в России. Обобщены и выделены институциональ-ный и поведенческий подход к анализу конкуренции в сфере труда. Рас-смотрены этапы развития отечественного рынка труда в постсоветский период. Рассмотрены этапы развития конкуренции на отечественном рын-ке труда в постсоветский период. Рассмотрена методология предметно-объектного анализа меновых процессов в сфере труда. Выделены и рас-смотрены две предметные совокупности исследования меновых процес-сов. Рассмотрена понятийно-категориальная структура исследования ме-новых процессов в сфере труда. Предложена методология исследования предметных совокупностей меновых процессов в сфере труда. Определе-ны основные понятия исследования меновых процессов в сфере труда. Предложена технология исследования конкуренции в сфере труда. Пред-ложен алгоритм и методы эмпирического исследования конкуренции в сфере труда. Проведено статистическо-математическое моделирование конкуренции в сфере труда, методами вероятностной оценки.
История искусств и еПриложение. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
Посвящен истории искусств, которая прослеживается как по отдельным этапам с эпохи палеолита до Новейшего времени, так и на примере творчества наиболее значимых представителей того или иного периода. Особенности искусства конкретной эпохи освещаются в социокультурном контексте. Авторы стремились максимально воплотить междисциплинарный подход к единой и целостной сфере искусства, реализовать в текстах идею синтеза искусств. Подготовлено в рамках приоритетного национального проекта «Образование». Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата и магистратуры по направлению «Искусства и гуманитарные науки». Может быть интересно широкому кругу читателей и всем, кто специально изучает историю искусств или просто интересуется ею.
Промышленный дизайн (Дизайн для инжиниринга). (Бакалавриат). Учебник.
Предназначен для теоретического и практического освоения материалов по промышленному дизайну (дизайну для инжиниринга). Освещены взаимосвязи профессио нального дизайна с формированием искусственной среды. Рассмотрены история, структура, виды дизайна, его взаимосвязь с другими областями сферы искусства. Показаны методы проектирования, инструменты дизайна и пр. Особо отмечена растущая роль принципов дизайна в формировании искусственной среды будущего. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению 15.03.02 «Технологические машины и оборудование» профиля «Инжиниринг ысокотехнологического оборудования» и других студентов высших учебных заведений, а также учащихся средних специальных учебных заведений, колледжей, лицеев.
Экспертиза и оценка качества продовольственных товаров. (СПО). Учебник.
Освещены вопросы экспертизы и оценки качества пищевых продуктов при подготовке специалистов, связанных с оптовой и розничной торговлей продовольственными товарами, хранением, транспортированием и переработкой продовольственных товаров. Учебник написан на основе принятых и действующих технических регламентов на отдельные группы продовольственных товаров, действующих национальных и межгосударственных стандартов на продовольственные товары, в том числе разработанных на основе стандартов ИСО, Европейской экономической комиссии ООН, UNECE (United Nations Economic Commission for Europe). Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».
Многокритериальная оптимизация тепловой обработки мясных полуфабрикатов с использованием современных. Бакалавриат. Монография
В книге представлены применение методологии системного анализа в мясном производстве, разработанная иерархическая структура производства мясной продукции, экспертной системы моделирования и оптимизации управления качеством мясных изделий, состоящая из подсистем информационного и интеллектуального обеспечения, статистической обработки результатов экспериментов и структурная оптимизация, оценка качества продукта с минимизацией потерь аминокислот, жирных кислот, витаминов, фракций белков и липидов в жире в процессе тепловой обработки. В основе компьютерной системы поддержки принятия решений положены разработанные модели, результаты оптимизации графически интерпретируются изменения температуры и биологических компонентов мясопродукта: аминокислот, жирных кислот и витаминов в процессе тепловой обработки. Предложены технологические режимы и аппаратурное оформление тепловой обработки мясных полуфабрикатов. Книга предназначена для научных, инженерно-технических работников, предпринимателей в мясном производстве, торговле и общественном питании, а также аспирантов, студентов пищевых и экономических ВУЗов.
Цифровые трансформации в профессиональном образовании (на примере подготовки кадров транспорта). (Бакалавриат). Монография.
В монографии рассматривается проблема становления и развития профессиональной компетентности работников транспорта в условиях реализации программы «Цифровая экономика РФ». Предлагается принципиально новый подход к созданию образовательной среды отраслевого научно-образовательного комплекса на основе технологий семантического веба, опирающийся на концепцию управления знаниями. Для этого авторы обращаются к способу представления знаний по современному международному стандарту ISO IEC, которым признаются онтологии. Предлагаемый подход позволяет обосновать необходимость системного управления знаниями в отраслевой корпорации с участием специализированных вузов, одновременно выполняющих функции центров подготовки кадров для отрасли и средоточия достижений отраслевой науки. Монография предназначена научным сотрудникам, преподавателям, аспирантам и докторантам. Она также рекомендуется в качестве учебного пособия изучающим тематику «Цифровая экономика» в транспортных вузах и институтах повышения квалификации и переподготовки кадров.
Трансформация банков в условиях цифровой экономики. (Аспирантура). (Бакалавриат). Сборник статей
Сборник составлен по результатам выступлений аспирантов, студентов магистратуры и бакалавриата, организованных Департаментом финансовых рынков банков Финансового университета, в частности, на Круглом столе "Будущее финансовых рынков и банков: взгляд поколения "Z"", проведенного в рамках мероприятий Международной научно-методической конференции «Образование будущего: новые кадры для новой экономики» март 2018 года, а так же на секциях IX Международного научного студенческого конгресса "Цифровая экономика: новая парадигма развития", апрель 2018 года. Исследования студентов и аспирантов посвящены изучению проблем цифровой экономики в части реализации отдельных вопросов цифровизации банковской деятельности. Может быть использован научными работниками, преподавателями, аспирантами, студентами для исследований в области цифрового банковского дела, а также в качестве дополнительной литературы по дисциплинам банковских, финансовых технологий
Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле. (СПО). Учебное пособие.
Раскрываются теоретические аспекты менеджмента и управление персоналом в гостиничной индустрии, особенности деятельности гостиничных предприятий данной отрасли на современном этапе, некоторые темы помогут в подготовке к демонстрационному экзамену. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Гостиничное дело».
Английский язык в сфере профессиональной коммуникации для службы бронирования и продаж. (СПО). Учебник.
Целью учебника является совершенствование языковых, коммуникативных и профессиональных компетенций. Тематика охватывает такие важные области, как структура и принципы организации работы всех служб гостиничного предприятия и службы бронирования и продаж в частности. Подробно рассмотрены технологические процессы бронирования и оформления заказов, использование информационных технологий при бронировании, использование нормативной документации, типичные ошибки при резервировании гостиничных услуг и способы их предупреждения. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов средних профессиональных учебных заведений.
Артиллерийская разведка и отдельные элементы военной топографии. (Бакалавриат). Учебник.
Написан в соответствии с программой подготовки офицеров запаса из числа студентов высших учебных заведений. Состоит из 7 разделов, соответствующих тематическому плану изучения дисциплины «Военная топография и артиллерийская разведка». Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов военных учебных центров.