Техническая литература
Различные книги в жанре Техническая литератураПерспективы развития производства молока
Производство и продажа молока являются одним из немногих направлений в развитии сельского хозяйства, которые обеспечивают большинству сельскохозяйственных производителей прибыль. В работе были рассмотрены: теоретические аспекты научной организации и повышения эффективности производства в молочном скотоводстве, проанализировано состояние организации молочного скотоводства; обоснованы первоочередные мероприятия по развитию отрасли на перспективу и повышение ее эффективности.
Управление качеством пищевых функциональных ингредиентов
В монографии представлены результаты скринига наиболее перспективных источников пищевых функциональных ингредиентов. Изучены факторы, формирующие качество и функционально-технологические свойства. Представлен анализ новых технологий производства полифункциональных пищевых ингредиентов из натурального сырья растительного происхождения и рассмотрены некоторые прогрессивные технологии производства натуральных комплексных поликомпонентных экологически безопасных пищевых продуктов с высокой добавленной пищевой ценностью, компенсирующих недостаток белков, витаминов, минеральных веществ, антиоксидантов и других биологически активных веществ в продуктах питания на основе сырьевых источников средней зоны Российской Федерации.
Инновационные конструкции и технологии в фундаментостроении и геотехнике
Секция 1 В работе приведены примеры процесса образования и развития областей пластических деформаций в однородном основании заглубленного гибкого ленточного фундамента при его нагружении в рамках модели смешанной задачи теории упругости и теории пластичности грунта. Приведено сопоставление полученных результатов с результатами, получаемыми тривиальным способом – при выполнении условия пластичности Кулона, и с результатами экспериментально-теоретических исследований, выполненных независимо от нас другими авторами. Секция 2 В статье приводятся результаты расчета размеров и осадки столбчатого фундамента при помощи нового программного средства, разработанного авторами статьи, которое облегчает труд проектировщика. Секция 3 Предложен расчет расстояния между свайными анкерами для обеспечения устойчивости нефте- и газопроводов на обводненных участках. Секция 4 В статье рассматриваются технологические особенности устройства ленточных фундаментов объединенных пологими железобетонными оболочками с однослойным армированием, напримере строительства 17-ти этажного дома в г. Тюмени. Секция 5 В статье анализируется применение забивных модульных свай по безотходной технологии. Также рассматриваются возможные причины недостатков свайных работ с жестким стыком, и представляется решение совершенствования безотходной технологии погружения модульных свай со стыками стаканного типа.
Теория и расчет контактного взаимодействия элементов силовой цилиндрической пары в срезных соединениях
В монографии предложена теория и разработана математическая модель контактного взаимодействия элементов типовой силовой цилиндрической пары срезного соединения с учетом упругого взаимного смятия контактирующих поверхностей. Получено аналитическое решение о распределении радиальных напряжений и погонной контактной нагрузки на всей поверхности контакта, а также уравнение прогибов оси соединительного элемента под нагрузкой. Решение состоит из двух последовательных и взаимосвязанных этапов. Первый этап – это решение в плоской постановке, сведенное к задаче о давлении диска на стенку отверстия прямоугольной пластины, произвольно нагруженной по кромкам в ее плоскости. Получено общее решение о распределении радиальных напряжений вдоль дуги контакта, из которого, путем задания нагрузок на кромках пластины, получены частные решения для различных конкретных типов соединений. Решение предусматривает различие материалов диска и пластины, а также учитывает наличие радиального натяга. Второй этап − это решение в пространственной постановке, целью которого является расчет распределения погонной контактной нагрузки и радиальных напряжений вдоль контактной поверхности и прогиба соединительного элемента под нагрузкой. Рассмотрены как односрезные, так и двусрезные соединения. Решения получены в явном виде и замкнуты на толщине каждого из соединяемых элементов силовой цилиндрической пары. Результаты работы могут быть использованы при проведении расчетов на прочность и жесткость различного рода шарнирных, а также срезных болтовых и заклепочных соединений, выполненных группами крепежных элементов.
Пищевой статус населения России и его роль в обеспечении продовольственной безопасности
Настоящая монография посвящена анализу проблемы обеспечения полноценного пищевого статуса населения России на основе разработки новых технологий производства продовольственных товаров и пищевого сырья с высокой добавленной пищевой и биологической ценностью.
Методология планирования на предприятиях машиностроительного комплекса в условиях модернизации экономики
В монографии представлены результаты научных исследований и обоснованные разработки, обеспечивающие решение важной задачи модернизации предприятия. Выводы и рекомендации основываются на реальных результатах и могут быть внедрены в практике деятельности предприятий машиностроительного комплекса. Особое внимание уделено методическому обеспечению планирования на предприятиях машиностроительного комплекса.
Формирование промышленной политики. Соединенные Штаты, Великобритания и Франция в период становления железнодорожной отрасли
В книге раскрывается роль политической культуры в формировании промышленной политики на основе сравнительного анализа становления и развития железнодорожной отрасли в США, Франции и Великобритании. Книга может быть интересна представителям широкого круга социальных наук – социологам, экономистам, историкам, политологам и культурологам.
Технология эффективного водопользования в промышленности
Монография состоит из пяти глав и библиографического списка. Тема и содержание монографии являются важным научным трудом, посвященным проблеме решения технологических водных экологических задач при заборе пресной воды из водоисточников, использовании в технологических циклах и отведении сточных вод. Все пять глав монографии посвящены вопросам рационального водопользования, острота которого возрастает из года в год. Наиболее значительными для специалистов водной сферы представляются материалы третьей главы, в которой на основании анализа, выполненного автором, для ряда отраслей рекомендуются эффективные технологии водопользования; четвертой главы, где изложена новая концепция эффективной работы разделительных аппаратов и сооружений с принципами термодинамики, а также пятой, где изложена комплексная технико-экологическая оценка выявления эффективных водных технологий с учетом влияния стоимости пресной воды в водоисточниках, имеющих различное качество и дефицитность. В целом монография с учетом новизны методик в определении действительной эффективности очистных сооружений и термо-экономической оценки сравнения эффективности водных технологий содержит новые концепции. Издание монографии «Технология эффективного водопользования в промышленности» полезно для специалистов водной сферы проектных организаций, очистных сооружений промышленного и бытового сектора.
Ресурсосбережение в строительстве. Справочное пособие
Приведены характеристики важнейших свойств традиционных и новых строительных материалов и изделий, сведения об их получении и эффективной области применения. Освещен опыт энергосберегающих технологий, рассмотрены рекомендации по снижению материалоемкости, сокращению потерь, взаимозаменяемости и рациональному использованию материальных ресурсов. Дан анализ причин потерь различных строительных материалов, рассмотрены пути их сокращения и использования вторичных ресурсов для производства прогрессивных строительных материалов. Приведены также нормативы расхода основных строительных материалов, даны правила подсчета расхода материалов для различных видов работ при строительстве, реконструкции и ремонте зданий и сооружений. Для студентов и аспирантов строительных вузов, а также широкого круга строителей, работников строительных комплектующих, снабженческих и торговых организаций.
Очерки по истории металлических конструкций
В книге собраны отдельные очерки по истории развития металлических конструкций. Она отличается от обычных вступительных глав учебника по курсу стальных конструкций тем, что рассматривает более широкий круг вопросов. Основное внимание уделяется развитию конструкторских идей, а не отдельным примерам удачных конструктивных решений. Последние только иллюстрируют появление той или иной конструкторской идеи. Очень широка и география обзора. А что касается временных рамок, то большое внимание отдано начальным этапам развития стальных конструкций, менее знакомым современному инженерному корпусу. Книга предназначена для широкого круга лиц интересующихся историей развития стальных конструкций: инженеров, преподавателей, студентов и аспирантов.