Здоровье
Различные книги в жанре Здоровье
Ключевые идеи книги: Тоньше, суше, сильнее. Простая наука о построении женского тела. Майкл Мэттьюс
Этот текст – сокращенная версия книги Майкла Мэттьюса «Тоньше, суше, сильнее. Наука о построении идеального женского тела». Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. О книге Создание идеальной фигуры окружено мифами, в поддержании которых участвуют все игроки фитнес-индустрии – от ярких журналов до накачанных персональных тренеров в залах. Они дурят вам голову и скрывают простую правду: для того чтобы обрести тело «как с обложки журнала», не нужно ничего изобретать. Достаточно рассчитать оптимальный рацион, грамотно подобрать вес и тренироваться по часу трижды в неделю. Уже через 8–12 недель вы начнете получать комплименты, а через год сможете с гордостью участвовать в конкурсе бикини-моделей. Эта программа дает результаты! И этим влюбляет в себя. Зачем читать • Узнать, что, как и когда нужно есть. • Научиться строить свое тело с помощью простых и эффективных упражнений. • Полюбить себя и раскрыть генетический потенциал своего организма. Об авторе Майкл Мэттьюс – прославленный атлет, разработчик методики построения идеальной фигуры для мужчин и женщин, автор бестселлеров и основатель компании Legion Athletics. Простой, логичный и основанный на научных данных подход к питанию, нагрузкам и психологии бодибилдинга сделал Майкла не только человеком с идеальным телом, но и успешным тренером, героем публикаций в журналах Esquire, Men's Health, Elle, Women's Health, Muscle & Strength, на телеканалах FOX и ABC.
POST-PANDEMIC FOODS
The food paradigm with which humanity entered the 21st century is no longer viable. Not the miles that food travels, not food waste, not health scourges such as obesity, diabetes or cardiovascular disorders, caused directly by food and that are related to 70% of deaths in the world. It is not just about replacing animal-based foods, or about environmental pollution: it´s about the possibility of changing the game rules in the world through accessible nutritious food, a democratization (and decentralization) of proteins. Technology will be the matrix of the new paradigm. The future of food includes complex matrix meat produced in 3D printers, hyperprotein mushrooms, mycoprotein and other fermentations, biological engineering and a field yet to be explored in terms of food designed to directly benefit our health.
Alimentos Pospandemia
El paradigma de alimentación con el que la humanidad llegó al siglo XXI ya no es viable. Ni las millas que recorren los alimentos, ni el desperdicio de comida, ni los flagelos como la obesidad, la diabetes o los trastornos cardiovasculares, provocados directamente por los alimentos y que se relacionan con un 70% de las muertes del mundo. No se trata solamente de sustituir los alimentos a base de animales, ni de la contaminación ambiental que provoca la ganadería, sino de la posibilidad de cambiar las reglas de juego a través de una alimentación nutritiva accesible para el mundo, una especie de democratización (y descentralización) de las proteínas. La tecnología será la matriz del nuevo paradigma. El futuro de la alimentación incluye carne de matriz compleja producida en impresoras 3D, hongos hiperproteicos, micoproteína y otras fermentaciones; ingeniería biológica y un campo aún por explorar en términos de diseño de alimentos para beneficiar directamente nuestra salud.
