Козоводство. Учебное пособие для вузов. Елена Васильевна Царегородцева
Учебная литература. Высшее образование
Козоводство. Учебное пособие для вузов
Год выпуска 2020
isbn 9785534135954
Автор произведения Елена Васильевна Царегородцева
Жанр Учебная литература
Серия Высшее образование
Издательство ЮРАЙТ
В учебном пособии изложена информация о состоянии козоводства в России, происхождении, биологических особенностях и породах коз. Рассказано о биологических основах полноценного кормления и поения коз, источниках и качестве воды. Приведены общие принципы содержания коз, системы содержания, основы племенной работы, генетические основы селекции, методы и техника разведения коз, технологические приемы получения и переработки молока, мяса, пуха, шерсти, козлин. В краткой форме описаны наиболее распространенные болезни коз, их профилактика и лечение. Содержание учебного пособия соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для подготовки зооинженеров по специальности «Зоотехния».