Экономика сферы услуг. Марианна Михайловна Романова
Учебная литература. Бакалавриат (Кнорус)
Экономика сферы услуг
Год выпуска 2020
isbn 978-5-406-07686-6
Автор произведения Марианна Михайловна Романова
Жанр Учебная литература
Серия Бакалавриат (Кнорус)
Издательство КноРус
Рассматриваются систематизированные научно обоснованные представления об экономике сферы услуг как сложной, постоянно изменяющейся системы. Раскрываются основные положения современной теории услуг, подробно рассмотрены процессы, происходящие в сервисной деятельности. Отдельное внимание уделяется вопросам управления и функционирования сервисной организации, приводятсяпримеры зарубежной и российской практики. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям «Сервисная деятельность», «Туризм», «Гостиничное дело», а также для магистрантов, аспирантов, преподавателей и работников сферы услуг.