Основы рационального питания. Т. А. Корнеева

Учебная литература.

Скачать книгу
Читать онлайн

Основы рационального питания


Год выпуска 2017

isbn 978-5-7782-3449-9

Автор произведения Т. А. Корнеева

Жанр Учебная литература

Серия

Издательство Новосибирский государственный технический университет


В учебном пособии изложены основы рационального питания с учетом физиологии, анатомии, химии и биохимии процессов организма человека. Пособие нацелено на формирование навыков и привычек питания, которые позволят укрепить здоровье студентов, а также избирательного отношения к отрывочным сведениям о стереотипах и «новомодных» тенденциях в системе питания, поступающим из средств массовой информации.