Организация и технология производства услуг. О. А. Кислицына
Учебная литература.
Организация и технология производства услуг
Год выпуска 2018
isbn 978-5-7782-3503-8
Автор произведения О. А. Кислицына
Жанр Учебная литература
Издательство Новосибирский государственный технический университет
В учебном пособии обобщены теоретические и практические вопросы организации и производства услуг. Учебное пособие дает возможность ознакомить студентов с проблемами организации и планирования деятельности и способами их реализации на предприятиях сферы услуг. В учебном пособие рассматриваются такие важные аспекты, как организация и управление процессом оказания услуги, организация производства услуг, технология организации обслуживания потребителей. Учебное пособие также будет полезным практическим пособием для работников данной отрасли народного хозяйства.