История туризма и гостеприимства. Л. П. Воронкова
Учебная литература. Бакалавриат (Кнорус)
История туризма и гостеприимства
Год выпуска 2018
isbn 978-5-406-05924-1
Автор произведения Л. П. Воронкова
Жанр Учебная литература
Серия Бакалавриат (Кнорус)
Издательство КноРус
Рассмотрены основные периоды развития туризма и гостеприимства на фоне историко-культурных, социально-политических процессов отечественной и мировой истории. Представлена панорама путешествий, многообразные традиции гостеприимства и развлечений, характерные для всех периодов развития культуры. Показаны основные причины становления и факторы развития туризма и гостеприимства в России. В приложении приведены основные даты истории туризма и гостеприимства, тесты, дан обзор литературных путешествий и путевых записок известных писателей, паломников, купцов-путешественников и первооткрывателей. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов высших и средних учебных заведений, изучающих историю туризма и гостеприимства.