Охрана труда. (СПО). Учебник.. Нина Васильевна Косолапова
.
Охрана труда. (СПО). Учебник.
Год выпуска 2022
isbn 9785406096208
Автор произведения Нина Васильевна Косолапова
Издательство КноРус
Содержит вопросы техники безопасности, производственной санитарии и гигиены труда, пожарной безопасности, профилактики травматизма и профессиональных заболеваний на предприятиях общественного питания. Особое внимание уделено освоению коллективных и индивидуальных средств защиты и оказанию первой помощи пострадавшим в результате несчастных случаев на производстве. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования по специальностям «Организация обслуживания в общественном питании» и «Технология продукции общественного питания», а также для практических работников предприятий общественного питания.