Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимства. Елена Александровна Джанджугазова
Учебная литература.
Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимства
Год выпуска 2020
isbn 978-5-4499-1541-2
Автор произведения Елена Александровна Джанджугазова
Жанр Учебная литература
Издательство Директ-Медиа
Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки 43.04.03 «Гостиничное дело» (Магистратура) Рассмотрены вопросы методологии маркетинговых исследований, основные методы и технологии маркетинговых исследований в индустрии гостеприимства, организационные и технологические особенности изучения рынка гостиничных услуг, конкурентов и клиентов гостиничных предприятий. Все главы пособия дополнены содержательным приложением, включающим практические материалы для закрепления знаний, умений и навыков в виде практических заданий, кейсов, ситуаций и др. методических материалов. Для студентов (магистрантов) учебных заведений высшего образования.