Бакалавр. Прикладной курс
Скачать книги из серии Бакалавр. Прикладной курсСоциология. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата
Представленный вашему вниманию учебник охватывает основные темы современной социологии. Его новаторство состоит в том, что он нацелен не только на трансляцию накопленных социологией знаний и представлений об обществе, но и на формирование у учащихся социологического мышления и воображения. Несомненным достоинством учебника является то, что теоретические аспекты той или иной темы раскрываются через живые примеры из реального функционирования общества. Изложение учебного материала носит проблемный характер, дается несколько точек зрения по рассматриваемому предмету, показываются их плюсы и минусы. Учебник является интерактивным пособием, так как по ходу изложения обучаемым предлагаются практические задания и вопросы для размышления, что помогает активизировать мышление и сделать обучение более живым и интересным. Наглядность материала обеспечивают таблицы и рисунки, в конце каждой главы даются темы рефератов, вопросы для самопроверки и тестовые задания для контроля остаточных знаний (с приложением верных ответов в конце учебника).
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий 2-е изд., испр. и доп. Учебник для прикладного бакалавриата
В учебнике приведены факторы, которые формируют и сохраняют качество хлебных изделий. Дана характеристика основному и дополнительному сырью, используемому в хлебопечении. Особое внимание уделено хлебопекарным свойствам муки, которые предопределяют качество готовых изделий. В учебнике приведен список научно-технической литературы, вышедшей за последнее десятилетие, из которой можно получить дополнительную информацию о современных технологиях хлебопечения и направлениях научно-технического процесса в хлебопекарной отрасли.
Земледелие 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата
В учебном пособии изложены теоретические и практические основы современного земледелия, почвоведения, мелиорации и агрохимии. Рассмотрены основные приемы экологизации и биологизации вышеуказанных наук при использовании почв, построении севооборотов, обработке почвы, применении мелиораций и удобрений. Даны основы агроландшафтных систем земледелия.
Социология. Учебное пособие для прикладного бакалавриата
В пособии просто и доступно излагаются основные теоретические и практические положения, важнейшие проблемы истории, теории, методологии и методики преподавания социологии. В конце издания приводится понятийно-терминологическая игра, которая поможет изучить ключевые понятия и основные термины и повысит коммуникационные способности студентов в процессе обучения.
Физика. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата
Физика – это не только ее законы, но и их воплощение в технике, в частности вооружении и военной технике. Изучение физики в отрыве от сфер ее применения не соответствует задачам целостного образования. И наоборот – изучение технических систем на уровне принципов и законов их действия – это продолжение изучения физики. Учебник написан емко, живым, доступным языком, с применением приемов развивающего и проблемного обучения. Изложение теории доступно для студентов всех технических направлений. Учебник формирует целостное представление о физике как о базовой современной науке. В издании много практических примеров, большинство которых раскрывает натурные реализации физических процессов в различной технике и военном деле, что будет особенно интересно как студентам, так и преподавателям.
Философия 2-е изд., испр. и доп. Учебник для прикладного бакалавриата
Учебник включает основные разделы философского знания историю философии, онтологию, теорию познания, социальную философию, философские проблемы человека. Цель данного учебника – сориентировать студентов в проблематике философского знания, создать у них представление об основных философских понятиях и школах и стимулировать их к самостоятельному поиску ответов на вечные вопросы.
Начертательная геометрия. Учебник для прикладного бакалавриата
Потребность в изображениях пространственных предметов на плоскости возникла в связи с решением различных практических вопросов (например, строительство зданий и других инженерных сооружений, развитие живописи и архитектуры, техники и т.п.). Особенно большое значение имеют чертежи, получаемые проектированием (проецированием) данной фигуры на плоскость (проекционные чертежи). Предметом начертательной геометрии является изложение и обоснование способов построения изображений пространственных форм на плоскости и способов решения задач геометрического характера по заданным изображениям этих форм. Изображения, построенные по правилам, изучаемым в начертательной геометрии, позволяют представить мысленно форму предметов и их взаимное расположение в пространстве, определить их размеры, исследовать геометрические свойства, присущие изображаемому предмету.
Психология развития и возрастная психология 2-е изд. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата
Предлагаемый учебник будет интересен всем, кто изучает и преподает курс психологии развития и возрастной психологии. Книга позволит овладеть не только теоретическими знаниями, но и методами исследования и диагностики различных сфер психической деятельности и личности применительно к каждому из периодов развития человека: от младенчества до поздней взрослости. В учебнике последовательно излагаются основные этапы развития каждой психической сферы личности на протяжении всего онтогенеза с последующим анализом их особенностей в каждом возрастном периоде. Некоторые разделы представлены впервые. Учебник снабжен методическими материалами для самостоятельных и семинарских занятий.
Прогнозирование, проектирование и моделирование в социальной работе 4-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата
Ольга Владимировна Солодянкина
Учебник и практикум способствует углублению знаний в вопросах прогнозирования, проектирования и моделирования социальных систем, процессов, явлений и ситуаций. В нем обобщен и систематизирован теоретический, нормативно-правовой и практический материал в области прогнозирования, проектирования и программирования. Издание дополнено приложениями, которые способствуют лучшему усвоению материалов учебника.
Деловые коммуникации, документооборот и делопроизводство 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата
Пособие знакомит читателя с основными требованиями, предъявляемыми к речевому поведению делового человека, формирует необходимые компетенции в области деловой коммуникации. В книге представлены рекомендации по использованию речевых этикетных формул в ситуациях делового общения, нормы русского языка, также присутствует описание основных видов документов и даны рекомендации по их составлению. В издании представлены тренировочные задания, которые могут выполняться как индивидуально, так и в группе.