Бакалавр. Академический курс

Скачать книги из серии Бакалавр. Академический курс


    Безопасность пищевой продукции. В 2 ч. Часть 2 3-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата

    Людмила Владимировна Донченко

    Безопасность пищевой продукции – это ценное и неотъемлемое благо. Каждый из нас ежедневно употребляет пищевые продукты и должен быть уверен в том, что данные продукты не представляют собой опасности для здоровья. Учебник, состоящий из двух частей, затрагивает вопросы нормативно-законодательной основы безопасности пищевой продукции в РФ и Таможенном Союзе. В нем представлены основные виды и пути загрязнения продуктов питания соединениями из внешней среды и токсинами природного происхождения, приведены потенциальные риски применения генномодифицированных организмов и нанотехнологий в производстве продуктов питания. Особое внимание уделено опасностям обогащения пищевой продукции питательными веществами без учета основных критериев безопасности питания человека, а также стратегическим направлениям его обеспечения.

    Теория государства и права. Учебник и практикум для академического бакалавриата

    Роман Анатольевич Ромашов

    В учебнике рассматриваются вопросы, предусмотренные рабочей программой дисциплины теории государства и права. Содержание учебника отражает как традиционные взгляды и концепции в области теоретической юриспруденции, так и новые подходы к пониманию государства и права, сущности политико-правовых процессов, юридической техники правотворческой и правореализационной деятельности. Простота и доступность излагаемого материала позволяет в предельно сжатые сроки систематизировать и конкретизировать знания, полученные в процессе изучения учебной дисциплины. Содержащиеся в учебнике вопросы самоконтроля, практические задания и тесты служат эффективным средством самостоятельной подготовки обучающихся, а рекомендуемые научные и учебно-методические источники обеспечивают возможность получения развернутой многоплановой информации в области теоретико-правовой науки и политико-правовой практики.

    Тензорный анализ. Вводный курс с приложениями к анализу и геометрии 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата

    Юрат Рашитович Мусин

    Адекватное изложение механики сплошных сред, электродинамики, теории гравитации и современных физических теорий не возможно себе представить без использова ния тензорного языка. Целью данного пособия является обеспечить минимальную математическую базу для успешного усвоения студентами инженерных направлений по следующих спецкурсов по механике сплошных сред. В издании представлен адаптированный для первокурсников начальный курс тензорной алгебры и тензорного анализа. Изложение дополнено материалом из элементарной дифференциальной геометрии.

    Экономическая статистика в страховании 2-е изд., пер. и доп. Учебник для академического бакалавриата

    Александр Евгеньевич Суринов

    В учебнике рассматриваются вопросы использования официальной статистики для эффективной организации страхового дела. Подробно описаны существующая система сбора экономической информации о страховой деятельности и показатели, ее характеризующие. В качестве самостоятельного раздела выделена глава, посвященная отражению страхования в национальных счетах. В учебнике описаны такие сферы статистических наблюдений, как статистика предпринимательства, статистика цен, демографическая статистика, статистика труда, статистика уровня жизни населения.

    Семейное право 5-е изд., пер. и доп. Учебник для академического бакалавриата

    Наталия Викторовна Тригубович

    Учебник подготовлен в соответствии с действующим законодательством и в полном соответствии с программой курса «Семейное право» для юридических вузов с учетом актуальных требований Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. В нем освещены новейшие (по состоянию на 2018 год) изменения и дополнения, внесенные в Семейный кодекс РФ и принятые на его основе нормативные правовые акты, которые, как известно, в большей степени коснулись форм устройства детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей.

    Радиотехнические системы: основы теории 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата

    Валерий Шалвович Берикашвили

    Радиотехнические системы – быстро растущая область знаний. Постоянно раширяется сфера их применения на практике, а вместе с тем и их сложность. В предлагаемом пособии рассматриваются основные типы радиотехнических систем, дается их классификация по используемым частотам (длинам волн), типу модуляции, назначению, методам обработки информации, функциональным особенностям. Уделено внимание последним достижениям в области спутниковой связи и навигации, современным тенденциям развития. Книга подробно освещает роль разработчиков, конструкторов и технологов в создании и эксплуатации радиосистем.

    Развитие речи и общения детей дошкольного возраста в 2 ч. Часть 1. Младшая и средняя группы 2-е изд., пер. и доп. Практическое пособие для академического бакалавриата

    Любовь Владимировна Ворошнина

    Практическое пособие включает в себя конспекты занятий, наглядно-дидактический материал, программу развития речи детей дошкольного возраста в детском саду и методические рекомендации. В представленных занятиях достаточно большое место отводится дидактическим играм, игровым инсценировкам, ситуациям. Программа по развитию речи детей построена с учетом современных научно-теоретических и методических рекомендаций специалистов.

    Управление недвижимостью 2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата

    Наталья Владимировна Васильева

    Учебник содержит развернутое раскрытие деятельности по управлению недвижимостью: от выбора варианта использования недвижимости до разработки и реализации программы управления объектами жилой, коммерческой и корпоративной недвижимости. Изучив материалы учебника, вы узнаете: – как выбрать наилучший вариант использования объекта недвижимости; – какие функции выполняет управляющий объектами недвижимости; – какова последовательность действий управляющего объектом недвижимости; – как используется оценка в процессе управления недвижимостью; – что такое «управление развитием недвижимости»; – как обеспечить доходность использования недвижимости; – как оценить эффективность управления недвижимостью; – в чем состоят особенности управления жилой, коммерческой и корпоративной недвижимостью. Каждый из выделенных вопросов рассматривается в учебнике с использованием практических примеров, деловых ситуаций, контрольных заданий, что позволяет лучше усвоить материал и приобрести практические навыки в области управления недвижимостью. Изучение материалов учебника поможет вам профессионально разбираться в вопросах управления недвижимостью и быть готовым к практической деятельности в этой сфере.

    Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата

    Анатолий Алексеевич Курочкин

    В учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные машин и аппаратов для переработки сырья животного происхождения. Описание основных видов оборудования сопровождается технологическими расчетами. Издание состоит из двух частей. Вторая часть посвящена оборудованию, обеспечивающему изготовление мясных продуктов.

    Экономика организации 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата

    Лилия Габдулхаковна Ахметшина

    Учебник содержит подробно изложенный материал, который позволит получить целостное представление об устройстве экономики организации и ее роли в экономической системе страны. Изложение классических основ экономической теории сочетается освещением актуальных проблем управления организацией: инновационно-инвестиционная, социально ответственная деятельность организации и др. Практикум, представленный как задачами разбором решений, так и многочисленными заданиями для самостоятельного выполнения, позволит развить навыки, необходимые будущему управленцу. Структура книги, уровень и полнота подачи материала позволяют не только использовать ее при освоении учебной дисциплины: издание будет полезно всем, кто стремится преуспеть в реальной экономической деятельности.