Азбука национальной кулинарии

Грузинская кухня. Доступно, быстро, вкусно

Светлана Семенова

В данной книге приведены рецепты не только таких популярных блюд грузинской кухни, как шашлык, люля-кебаб или цыпленок табака, но и незнакомых широкому кругу читателей, и, тем не менее, являющихся настоящими жемчужинами грузинской кулинарии.

Японская кухня. Доступно, быстро, вкусно

Светлана Семенова

В Стране восходящего солнца здоровому питанию уделяется особое внимание, поэтому она занимает одно из первых мест в мире по продолжительности жизни. Отдавая предпочтение легкой и полезной пище, японцы крайне редко страдают от избыточного веса и связанных с ним заболеваний. Традиционные блюда японской кухни не так сложны в приготовлении, как может показаться на первый взгляд. Главное – иметь под рукой необходимые продукты и знать некоторые правила. В этой книге вы найдете рецепты японской кухни, которыми сможете удивить близких и гостей.