Библиотека Карманного Учёного
Скачать книги из серии Библиотека Карманного УчёногоКак несъедобное становится съедобным?
Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Кухня превращается в химическую лабораторию! Почему, если сварить картошку, она станет мягкой? А яйцо, наоборот, затвердеет? Почему мясо шипит на сковородке? И, кстати, почему нельзя всё есть сырым? Удивительные превращения, секретные ингредиенты и всевозможные методы обработки продуктов станут известны тем, кто прочтёт эту книгу, созданную в сотрудничестве с экспертами Политехнического музея.
Как приготовить пирог из цифр
Что такое информация и чем она отличается от данных? Как благодаря данным учёные совершают открытия, а врачи ставят диагнозы? Как сайты решают, какой мультфильм нам посоветовать? И какое отношение ко всему этому имеют пироги, облака и водопады? Наконец-то появилась книга, в которой об информации и данных рассказывается интересно и просто – так, что будет понятно и детям и взрослым.
Куда скачет температура?
Почему у нас поднимается температура? Опасно ли это? И вообще, как получилось, что температура у людей то опускается до 350, то подскакивает до 390? Зависит ли температура от настроения, возраста и от того, в каком веке живёт человек? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдёте в книге известного детского врача Фёдора Катасонова.
Как дойти до радуги?
Правда ли, что у подножия радуги спрятано волшебное золото? Как она получается и сколько на самом деле в ней цветов? Как её приручить и как с её помощью делать великие открытия? «Как дойти до радуги?» продолжает серию «Библиотека Карманного Учёного», каждая книга которой просто и интересно отвечает на тот или иной детский вопрос.