Высшее образование
Скачать книги из серии Высшее образованиеКлиническая практика по патофизиологии. Учебное пособие для вузов
Курс содержит клинико-патофизиологические ситуационные задачи по основным разделам патофизиологии как учебной дисциплины. Методология построения ситуационных задач – когнитивное моделирование той или иной клинической ситуации – ставит перед обучающимся задачу принятия того или иного врачебного решения, а значит, является, по мнению авторов, эффективным инструментом формирования подобной компетенции. Решение такой задачи базируется на понимании патофизиологических основ семиотики, диагностики и дифференциальной диагностики, принципов обоснованного выбора этиотропной, патогенетической, симптоматической терапии и профилактики отдельных патологических процессов, болезней, синдромов и позволяет развивать логическое мышление. Учебно-методические материалы подготовлены с учетом требований соответствующих федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования и могут способствовать более глубокому, осмысленному и мотивированному, с позиций будущей врачебной деятельности обучающегося, освоению такой фундаментальной дисциплины, как патологическая физиология. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям «Лечебное дело», «Педиатрия», «Медико-профилактическое дело», «Стоматология» в качестве дополнения к лекционному курсу и учебнику. Может быть также полезно для ординаторов и аспирантов по направлениям подготовки «Фундаментальная медицина», «Клиническая медицина».
Агротехнология виноградарства с основами ампелографии 3-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
Рассмотрены вопросы систематики винограда, основы его биологии, экологии и размножения. Особое внимание уделено вопросам ампелографии. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по аграрным направлениям.
Пищевая химия. Учебник для вузов
Учебник содержит информацию о ключевых понятиях пищевой химии, о качественных показателях пищевых продуктов, об их пищевой, биологической и энергетической ценности. В издании сформулированы определения важнейших терминов пищевой химии, таких как макро- и микронутриенты, протеины (белки), липиды (жиры), углеводы, витамины, минеральные, минорные и биологически активные вещества пищи. Описаны основные нативные вкусоароматические и красящие вещества пищевых продуктов. Информация о каждой отдельной категории нутриентов включает сведения об индивидуальных пищевых продуктах животного и растительного происхождения. Компоненты пищевых продуктов рассмотрены, во-первых, в аспекте их современных представлений о биологической роли и функциях в организме человека. И, во-вторых, с позиций технологических свойств и участия нутриентов в формировании качественных показателей продуктов. Описание соединений и пищевых систем по возможности сопровождено иллюстрациями химических связей и контактов между отдельными фазами, структурами и фрагментами молекул. Такой подход помогает понять, объяснить и прогнозировать поведение пищевых систем в технологической цепи, при хранении сырья и готовых продуктов. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Издание представляет интерес для студентов при освоении дисциплины «Пищевая химия», а также для специалистов, имеющих отношение к производству и пищевой ценности пищевых продуктов.
Детская хирургия: гипокоагуляция и экстракорпоральная фармакотерапия при перитоните. Учебное пособие для вузов
В работе, на основании детального анализа системы регуляции агрегатного состояния крови, – выполненного при различной степени распространенности аппендикулярного перитонита и тяжести его клинических проявлений, – вскрыты механизмы формирующихся нарушений гемостаза и фибринолиза. Выявлена зависимость между распространенностью перитонита и выраженностью расстройств агрегатного состояния крови. Разработана патогенетически обоснованная методика управляемой гипокоагуляции и дана оценка ее вкладу в позитивные эффекты комбинированной терапии аппендикулярного перитонита. Впервые в качестве критерия определения тяжести нарушений агрегатного состояния крови и эффективности антикоагулянтной терапии использована константа коагуляции, получаемая при аппаратном исследовании цельной крови. В послеоперационном периоде по клиническим и лабораторным признакам зарегистрировано нарастание интоксикации, связанное с сохраняющимся дисбалансом системы регуляции агрегатного состояния крови. Описан новый диагностический признак формирования нагноения, позволяющий своевременно заподозрить осложнения в послеоперационном периоде. Впервые предложено проведение экстракорпоральной фармакотерапии в условиях управляемой гипокоагуляции и изучена клиническая эффективность данного сочетания в терапии перитонита. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Книга представляет интерес для детских хирургов, анестезиологов-реаниматологов, патофизиологов, клинических фармакологов, врачей клинико-диагностических лабораторий, студентов старших курсов медицинских вузов, ординаторов и аспирантов.
Физическая работоспособность в спорте. Учебное пособие для вузов
В курсе изложены общие основы и различные способы оценки физической работоспособности в спорте. Описаны особенности и ограничения в оценках этого показателя для разных видов спорта. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Курс предназначен для аспирантов, магистрантов факультетов физической культуры, может быть полезным для спортивных тренеров и инструкторов физической культуры.
Нейрореабилитация. Учебное пособие для вузов
В курсе подробно и всесторонне освещаются теоретические и практические аспекты нейрореабилитации. Цель курса – дать научные (теоретические и практические) знания по проблеме нейрореабилитации детей и взрослых с последствиями очаговых и диффузных поражений головного мозга. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначен для студентов-дефектологов, психологов, педагогов общего профиля, а также студентов медицинских факультетов.
Геофизика для геологов и экологов 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов
В учебнике изложены физико-геологические и математические основы, принципы решения прямых и обратных задач. Даны не только общие сведения о методике, аппаратуре, обработке и интерпретации результатов применения всех геофизических методов, но и рассмотрены конкретные новейшие примеры использования каждого метода и их рационального комплекса при решении прикладных задач экологии, инженерной геологии, гидрологии и т. д. Содержание учебника соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям «Геология» и «Экология».
Оборудование предприятий общественного питания и средства его оснащения. Учебное пособие для вузов
Приведено описание устройства и принципа работы отечественного и зарубежного технологического оборудования для предприятий общественного питания и средств его технического оснащения. Дана классификация оборудования. Рассмотрены типовые модели машин и аппаратов для обработки пищевого сырья, получения полуфабрикатов и готовой продукции, вспомогательного оборудования, а также оборудования для обслуживания посетителей, и приведены их технические параметры. Приведены примеры механизированных линий для производства пищевой продукции, используемой в общественном питании. Даны характеристики оборудования специализированных предприятий общественного питания: ресторанов, гриль-баров, коктейль-баров и др. Рассмотрена структура, оборудование и принципы обслуживания посетителей шведского стола, организуемого на предприятиях общественного питания. Приведены типовые механизмы, применяемые в приводах технологического оборудования. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Издание рекомендуется для студентов вузов в качестве учебника по обязательной дисциплине «Оборудование предприятий общественного питания», обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», и, кроме того, может быть полезно для студентов по направлению подготовки «Технологические машины и оборудование», а также для магистрантов и аспирантов.
Информационные агентства. Учебник и практикум для вузов
Курс посвящен практике российских информационных агентств, работа которых недостаточно представлена в учебной и научной литературе. Авторы рассказывают об истории агентств, их развитии на протяжении почти двух столетий, обретении собственного места в национальной медиасистеме. Подробно раскрывается технология производства новостей. Особое внимание уделяется функционированию информагентств в интернет-пространстве и развитии региональных информационных служб. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов факультетов журналистики.
Археология 10-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
Значительную часть трехмиллионной истории человечества можно познать только с помощью археологии. В курсе показан вклад людей в процесс исторического развития, акцентируется внимание на их открытиях и новациях. Учебный материал изложен в семи разделах и 23 темах, история человечества в археологические периоды раскрывается в виде двух этапов: древность и начало периода цивилизационного развития. В курсе впервые изложена история начала цивилизационного развития в восточной Евразии в энеолите и бронзовом периоде, известные в восточной Евразии «царские» курганы рассматриваются как памятники древнейшей евразийской цивилизации 1 тысячелетия до н. э. Вместе с тем в курсе представлена информация о древнем искусстве, технологических, этнических, социальных процессах в прошлом, раскрывается связь археологического прошлого с современностью, рассматривается методика исследования разных видов археологических памятников. Содержание курса соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования и методическим требованиям, предъявляемым к учебным изданиям. Для студентов исторических факультетов вузов, обучающихся по программам специалитета, бакалавриата и магистратуры, слушателей колледжей, школ, изучающих историю, археологию, культурологию, и всех интересующихся историей.