Учебные издания для бакалавров
Скачать книги из серии Учебные издания для бакалавров
Маркетинг услуг гостеприимства и туризма
В учебно-практическом пособии рассматриваются специфика маркетинга услуг гостеприимства и туризма, особенности маркетинговой среды предприятий сферы услуг, маркетинговые стратегии международных и национальных туристических организаций, поведение потребителей товаров и услуг, сегментация рынка, продуктовая, ценовая и коммуникативная политика предприятий индустрии гостеприимства и туризма. В каждом разделе даны контрольные вопросы и вопросы для самопроверки, задания для самостоятельной работы, практические задания в виде тестов, расчетных задач, позволяющие оценить знание теоретического материала; кроссворды для усвоения основных терминов, а также ситуационные задачи. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Туризм», «Гостиничное дело», «Экономика» и «Менеджмент».
Социология труда
В учебнике раскрыты основополагающие принципы, сущность и роль социологии труда как основного элемента общей системы знания о труде, ее место в системе наук о труде. Рассмотрены социально-трудовые отношения субъектов труда, социальное партнерство, социальная политика организации, социальная защита и регулирование рынка труда. Изложены основные подходы формирования кадровой политики, связанной с управлением человеческими ресурсами, человеческим капиталом трудовой сферы. Освещены вопросы повышения качества трудовой жизни, профессиональной подготовки и профессиональной ориентации субъектов труда, уровня человеческого капитала, проведения социологических исследований в данной сфере. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Социология», «Экономика», «Менеджмент» и «Управление персоналом», магистрантов, аспирантов, преподавателей высших учебных заведений, слушателей системы послевузовского образования, а также менеджеров, руководителей организаций и предприятий всех направлений деятельности.