Крым. 47 сюжетов о прошлом и будущем. Николай Непомнящий

дубильный содержит аскорбинку

      На каменистых открытых склонах в нижнем поясе встречаются густые заросли средиземноморского сумаха дубильного. У него опушенные непарноперистые листья из мелких зубчатых листочков и очень компактные вертикальные соцветия мелких невзрачных цветков. Но зато во время плодоношения кусты сумаха очень заметны: опушенные коричневато-красные плодики образуют крупные плотные султаны. На вкус плоды очень кислые, так как содержат аскорбиновую кислоту (витамин С)⁶.

      О чем говорят названия растений?

      По всему Крыму встречается растение бюффония мелкоцветковая. Именем своим она обязана знаменитому естествоиспытателю Карлу Линнею, у которого был ярый враг в научной среде, некто Бюффон. «А почему бы, – наверняка подумал Линней, – не назвать это невзрачное да еще ядовитое растение именем этого малопочтенного Бюффона?» И назвал! Был еще один недоброжелатель у Линнея – Ппюкент – ботаник с весьма путаными взглядами на систематику растений, и Линней оставил его имя в истории, назвав безымянное, уродливо-странное растение «плюкентией».

      В Крыму повсеместно встречается оносма – красивое, с трубчатыми желтыми цветками растение. В народе его называют румяница, румянка, румяная трава, бабьи румяна, и все потому, что раньше женщины из его корней умели получать отличные румяна. Сведения эти, по всей вероятности, возьмут на вооружение прекрасные крымчанки, постоянно ощущающие желание пополнить арсенал косметики природными компонентами.

      Два вида эремурусов растут в Крыму на опушках леса, на яйлах[3] и на голых каменистых склонах. Название их произошло от греческого слова eremia – «пустыня». В свою очередь, это слово дало основу для латинского названия Eremurus, которое переводится как «пустынный хвост». И действительно, стоит посмотреть на крупное, густое, многоцветковое соцветие, чтобы сразу же, по ассоциации, пришло на ум сравнение с пушистым хвостом, который взметнулся вдруг торчком поверх голых, пустынных скал и каменистых осыпей.

      Любопытная легенда связана с названием растущих в Крыму хохлаток. Цветки их напоминают кучерявые, хохлатые чубчики со шпорцами. А появились эти цветки на земле якобы так: летели как-то в вышине жаворонки, да что-то не поделили между собой, подрались. Бились так, что растеряли свои перьевые чубчики с голов и когтистые шпорцы с ног. Попадали шпорцы и чубчики на землю «на родючий грунт» и проросли цветами хохлатками.

      Названию красивого эфемера[4] сон-травы положила начало интересная охотничья бывальщина. Все, вероятно, знают, как выглядит сон-трава. Это многолетнее пушисто-мохнатое, невысокое растение, с колокольчатыми голубовато-фиолетовыми цветками. Говорят, однажды охотник подглядел, как давний поселенец Крыма, медведь, выкапывал и лизал корни сон-травы, после чего погрузился в глубокий сон. Сейчас эти охотничьи байки получили научное подтверждение.

3

Яйла (тюрк.) – главная гряда в системе Крымских гор.

4

Эфемеры (др. – греч. ἐφημερίς – на день, ежедневный ← ἐπί – на + ἡμέρα – день) – группа травянистых однолетних растений с очень коротким вегетационным периодом (некоторые заканчивают полный цикл своего развития всего за несколько недель).