Путь к естественному питанию. Часть вторая. Пища, достойная Человека. Татьяна Анатольевна Куницына

ния за работу. Иначе говоря, любой человек, работающий в индустриальном сельском хозяйстве, пищевой промышленности и в отраслях, имеющих отношение к производству продуктов, как РАБотник добросовестно выполняет предписанные ему действия для получения вознаграждения (денег), не задумываясь о вреде произведённой им продукции.

      Ведь владелец производства продуктов питания при выращивании или организации их производства закладывает, в первую очередь, получение прибыли (денег) после их продажи, поэтому стремится к снижению себестоимости продукта и увеличению его конкурентоспособности в ущерб питательной составляющей продукта. То есть, во все выращенные индустриальным методом и промышленно произведённые продукты изначально заложена главная цель – получение денег как производителем, так и работником. Только одни руководят, а другие исполняют. И каждый желает получить как можно больше денег, которые и стимулируют их производить не полезные для питания Человека продукты. Раз так, то зерновые и масленичные культуры, плоды и овощи в индустриальном сельском хозяйстве, домашний скот в животноводстве и рыба в рыбных хозяйствах относятся к пище, произведённой подневольным трудом, и которая не может полноценно питать потребителя этой продукции. Этот ответ напрашивается сам собой.

      Если вы сомневаетесь в том, что продукты производятся в целях получения денег от их продажи, то прочитайте первую часть книги. И чтобы было больше денег от их продажи, в первую очередь обеспечивают им влекущий вкус и запах, привлекательный внешний вид и красивую упаковку, длительный срок хранения и возможность транспортирования на дальние расстояния. Достигается это новыми методами селекции растений, повышением их урожайности за счёт внесения химических удобрений в землю, уничтожения сорняков «химией» и обработки пестицидами, а также в процессе переработки с добавлением в новый продукт несвойственных ингредиентов и пищевых добавок. Не лучше обстоит дело в животноводстве, птицеводстве, рыбном хозяйстве и с продуктами их переработки. Поэтому промышленно произведённые продукты могут содержать «химию» и чужеродные гены, одновременно сильно проигрывая перед природными продуктами в количестве полезных веществ, особенно в витаминах и микроэлементах. Ни один человек, покупающий продукты индустриального сельского хозяйства и промышленного производства, не только не знает их реальный состав, то есть, какие вещества (органического и искусственного происхождения) наполняют их, но и какой он может быть в идентичных природных продуктах.

      Даже сейчас в дикорастущих растениях витаминов и макро- и микроэлементов в десятки раз больше, чем в выращенных в индустриальном сельском хозяйстве. Значит в природных овощах и плодах их тоже раньше было в несколько раз больше. Вы и сами подсознательно понимаете это, но придя в супермаркет, выбираете обречённо или нет из предложенного ассортимента не полезные продукты. Даже более полезные продукты из торговой сети не дадут вам всего комплекса необходимых вашему организму веществ. Только выращивая продукты для себя и своей семьи, мы задумываемся не о их денежном содержании, а о наполнении полезными веществами.

      Изобилие и кажущееся разнообразие продуктов промышленного производства может также подсказать об их не природном происхождении. Когда мы едим переработанные и видоизменённые продукты, к тому же содержащие «химию», то обманываем сами себя, так как не только не даём организму необходимые вещества, но и заставляем принимать чужеродные, отчего нарушаются жизненно важные функции в организме. Употреблять пищу надо не для того, чтобы насытить себя чем-то или в угоду чувственным наслаждениям, а ради поддержания своего организма в здоровом состоянии. Здоровым человек будет тогда, когда каждая его клеточка функционирует в пределах нормы. Это достигается только поступлением в клетки нашего организма питательных веществ из природных продуктов. Ведь человек и Природа взаимосвязаны, едины. Стоит на уровне чувств понять, что в Природе всё совершенно, а наша жизнь и здоровье зависят от нас самих, то осознание этого даст возможность внимательно проанализировать и изменить хотя бы своё питание.

      Любые покупные продукты, в том числе фермерские, не несут всего комплекса питательных веществ, которые необходимы человеку для поддержания организма в здоровом состоянии. Они, как и продукты промышленного изготовления, также могут негативно влиять на физиологическое и эмоционально-психологическое состояние организма. Это влияние сначала проявляется в виде незначительных нарушений, и только потом человек заболевает. Ведь каждая наша клеточка, обладая собственной энергией и функционируя в пределах нормы в здоровом организме, вынуждена сначала приспосабливаться к изменившимся условиям, если мы наносим даже незначительный вред самим себе, и только потом при превышении адаптивных возможностей – заболевать. Поэтому только с течением времени человек через боль понимает, что заболел, хотя нарушения произошли задолго до этого. Если мы едим не полезную пищу, пьём не пригодную для питья воду, дышим отравленным воздухом, постоянно испытываем стрессовые ситуации, то о каком здоровье может идти речь? Тем более о здоровье детей.

      Представим человека, который питается «абы как» или в угоду своим чувственным наслаждениям от еды. В первую очередь страдает