Из Гоа на Бали. Александр Махараджа

совсем не дешевая, морской окунь в супермаркете стоит, к примеру, 10 долларов за 1 кг. На местных базарах, понятное дело, дешевле, но не для туристов; для местных и для туристов цены на Бали разные. Торговаться, как правило, бессмысленно. Проще заказать еду в ресторане, где она выйдет по той же стоимости, что и в супермаркете.

      Если вы хотите отведать тунца в балийском стиле, то рекомендую заказать Pepes tuna. Это тунец, зажаренный вместе со специями в листе банана. Очень вкусно!

      Европейцы могут найти во многих ресторанах и варунгах привычную для себя еду. Например, жаренную картошку с куриным или свиным стейком и салатом. Супы балийцы не едят, но с приходом на Бали русских во многих столовых и закусочных научились делать прекрасные куриные и грибные супы.

      На Бали я часто обедал любимым куриным супом с овощами, на второе брал свиной стейк, жареную картошку с салатом или спагетти с фаршем из говядины и грибами. Я наедался на весь день и вечером кушать уже не хотелось. Обходился такой обед в варунге в 4 доллара. Любопытно, что если бы я покупал те же самые продукты в супермаркете и готовил сам, то выходило бы ничуть не дешевле.

      Возможность забыть на время о необходимости готовить для себя пищу и есть только в ресторанах и кафе – одно из наслаждений жизни на Бали. При этом местные жители настолько следят за чистотой и санитарией, что можно совершенно не бояться, что вас отравят. Кушайте на Бали на здоровье!

      Бюджет поездки на Бали

      Билеты на чартер Москва – Денпасар (Бали) компании Transaero в середине 2012 года стоил 1400 долларов на одного человека в оба конца. На двоих, значит, выходит 2800 долларов. Виза при первом получении в аэропорту Бали – 25 долларов с человека, т. е. 50 долларов на двоих.

      У каждого из нас разные возможности и разные потребности. Большинство туристов прилетают на Бали на короткий срок отпуска и тратят здесь деньги в большом количестве, ни в чем себе не отказывая. У нас же была другая задача. С одной стороны мы тоже прилетели на Бали отдыхать и развлекаться, с другой стороны – мы прилетели сюда жить на целых три месяца.

      Поначалу я отчаянно пытался экономить, но потом понял, что ничего из этого не выйдет. Когда вы прилетаете отдыхать, то желаете ни в чем себе не отказывать, а деньги на отдыхе тратятся гораздо быстрее и легче, чем в будни.

      На отдыхе все хотят путешествовать и ездить всюду, куда захотят; вкусно кушать и есть все, что пожелают; покупать вещи и сувениры, какие понравятся; ходить на массаж и оздоровительные процедуры; наслаждаться музыкой в барах и гулять в них с друзьями допоздна; жить в хороших условиях в достойном месте, дарить себе сказочно-красивые дни…

      Для нас все было так, как мы хотели. И стоило это нам в среднем 100 долларов в сутки, не считая покупки вещей и сувениров. Таков был наш бюджет. Каков будет у вас – решат только ваши желания и возможности. Могу лишь прикинуть, что если вы будете придерживаться наших темпов расходов,