Пароварка. Завтраки. Отсутствует

зелени укропа.

      Способ приготовления

      Крекеры обжаривать на растительном масле 5–6 мин. и выложить в емкость. Яйца взбить с молоком и залить этой смесью крекеры. Поставить емкость на нижний поддон пароварки. Готовый омлет посыпать измельченной зеленью укропа.

      Омлет с грибами

      Ингредиенты

      100 г свежих шампиньонов или вешенок, 4 яйца, 4 ст. ложки молока, 1 ст. ложки муки, 1 ч. ложка смеси перцев, соль.

      Способ приготовления

      Грибы вымыть, нарезать мелкими кубиками и выложить в емкость. Яйца взбить с молоком и мукой, посолить. Вылить смесь на грибы, добавить перец, поставить емкость на нижний поддон пароварки.

      Омлет с говяжьим фаршем

      Ингредиенты

      0,2 кг говяжьего фарша, 1 головка репчатого лука, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка томатной пасты, 4 яйца, 1 пучок зеленого лука, щепотка красного молотого перца, соль.

      Способ приготовления

      Фарш смешать с измельченным луком и обжарить 5 мин. на растительном масле. Яйца взбить с солью, добавить томатную пасту, перемешать. Обжаренный фарш выложить в емкость, залить яично-томатной массой и поставить на нижний поддон пароварки.

      Готовый омлет густо посыпать измельченным зеленым луком.

      Омлет сливочный

      Ингредиенты

      4 яйца, 0,5 стакана жирных сливок, 4 ст. ложки панировочных сухарей, соль.

      Способ приготовления

      Яйца взбить со сливками, посолить, выложить в емкость, сверху посыпать панировочными сухарями, слегка перемешать. Емкость поставить на нижний поддон пароварки.

      Омлет с овощами

      Ингредиенты

      4 яйца, 0,5 стакана сметаны, 2 помидора, 2 сладких болгарских перца, 2 ст. ложки зеленого горошка, 2 ст. ложки сливочного масла, соль.

      Способ приготовления

      Помидоры и перец нарезать кубиками и слегка обжарить на сливочном масле вместе с зеленым горошком.

      Яйца взбить со сметаной, посолить. Овощи выложить в емкость, залить омлетной смесью и поставить на нижний поддон пароварки.

      Омлет из крапивы

      Ингредиенты