Мультиварка. Сладкая выпечка. Отсутствует

Читать онлайн.
Название Мультиварка. Сладкая выпечка
Автор произведения Отсутствует
Жанр Кулинария
Серия Еще вкуснее и проще
Издательство Кулинария
Год выпуска 2014
isbn 978-5-386-07349-7



Скачать книгу

приготовления

      Яйца смешайте с сахаром, взбейте миксером в пену. Влейте в пену молоко и масло, перемешайте. Введите в смесь муку, разрыхлитель, соду, какао, ваниль, кардамон, перемешайте. Влейте кипяток, перемешайте. Дно чаши мультиварки застелите бумагой для выпекания, смажьте ее сливочным маслом. В чашу вылейте тесто.

      Установите режим «Выпечка» на 1,5 часа. Когда прозвучит звуковой сигнал, оставьте бисквит еще на несколько минут в мультиварке.

Бисквит с апельсиновым соком

      Ингредиенты

      300 г муки, 150 г сахара, 10 г разрыхлителя, 6 яиц, 150 мл апельсинового сока, 50 мл растительного масла, сливочное масло, ваниль.

      Способ приготовления

      Отделите белки от желтков. Переложите белки в миску, взбейте с сахаром. Желтки соедините с соком и растительным маслом, перемешайте, добавьте к белкам, перемешайте. Муку смешайте с разрыхлителем, ванилью и введите в яичную смесь, перемешайте, поднимая тесто сверху вниз, до однородного состояния. Застелите дно чаши мультиварки бумагой для выпекания, смажьте ее сливочным маслом, вылейте тесто. Установите режим «Выпечка» на 60 минут. Когда прозвучит звуковой сигнал, оставьте бисквит еще на несколько минут в мультиварке.

Бисквит с крахмалом и цукатами

      Ингредиенты

      По 200 г муки, сахара, 100 г цукатов, 50 г какао-порошка, 8 яиц, 3 столовые ложки крахмала, 2 столовые ложки уксуса, 2 чайные ложки разрыхлителя, сливочное масло, корица.

      Способ приготовления

      Семь яиц разделите на белки и желтки. Белки смешайте с половиной сахара, взбейте миксером в пену. В пену введите половину муки, половину разрыхлителя, крахмал, уксус, корицу, цукаты перемешайте, поднимая тесто сверху вниз, до однородной массы без комочков. Смешайте в миске 7 желтков и 1 целое яйцо, оставшийся сахар, взбейте в пену. Перемешайте с остальной мукой, разрыхлителем. Застелите дно чаши мультиварки бумагой для выпекания, смажьте ее сливочным маслом, вылейте тесто с цукатами, посыпьте какао, вылейте второе тесто. Установите режим «Выпечка» на 1,5 часа. Когда прозвучит звуковой сигнал, оставьте бисквит еще на несколько минут в мультиварке.

Бисквит на лимонаде

      Ингредиенты

      450 г муки, 200 г сахара, 10 г разрыхлителя, 200 мл любого лимонада, 150 мл растительного масла, 4 яйца, анис, корица, сливочное масло.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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