Поэзия кремлей и замков. В помощь путешественнику. Лариса Теплякова

уголки и не веря чуду. Спокойная вода плескалась у пристани, солнечные лучи скользили по белоснежным корпусам пришвартованных яхт, и колокольный звон плыл над красными черепичными крышами.

      Колокольня (или по-итальянски campanile), очень похожая на ту, что стоит в Венеции на площади Сан-Марко, видна в Пиране отовсюду. Эта башня – архитектурный символ города, как и её старшая венецианская сестра. На колокольню можно подняться, и восхождение вверх внутри башни – настоящее отдельное путешествие! Там, в чреве башни, ощутим дух Средневековья, каждый шаг по деревянным ступеням усиливает странные эмоции – кажется, что движешься из современности в далёкое-далёкое прошлое.

      На верхней площадке можно и нужно бить в колокол – при этом следует загадывать желания. Стоит такое удовольствие 1 евро. Это совсем недорого, если учесть, что вы окажетесь выше всех городских построек, над красными черепичными крышами, полюбуетесь окрестностями и сделаете необычные фотографии. Только там, наверху, можно разглядеть, что все дороги в Пиране ведут к морю, а сам мыс, на котором расположен городок, очень узок и, словно нос большого протяжённого судна, выдаётся в морские воды. Там, на высоте кажется, будто Пиран стремится оторваться от материка и пуститься в плавание, чтобы приблизиться к берегам Венеции.

      Море и солнце благосклонны к этому прелестному городку! Здесь почти всегда ясная погода и очень редки наводнения – ведь именно от разлива солёной воды страдает Венеция. Романтическая атмосфера царит на узких улочках и уютных площадях Пирана. Туристы и сами словенцы ежедневно прибывают сюда, чтобы прогуляться по Пирану и посидеть в приморских ресторанчиках. Почти во всех заведениях есть просторные открытые террасы, и гости наслаждаются морским воздухом, неторопливо попивая местные вина.

      В России словенские вина почти неизвестны, а они очень хороши. Сладкое красное вино, густое и насыщенное, называется рефошк (refožk). Виноград для него выращивается на особых красных землях, богатых железом. Местное белое вино называется мальвазия (malvazja), оно мягкое и лёгкое. Отличная закуска к винам – морепродукты или нежнейший окорок, называемый здесь пршут (prŝut). Порции в словенских ресторанах просто огромные, их смело можно делить на троих, а цены низкие. Когда просишь принести счёт, то вместе со счётом гостям подают рюмочку крепкого напитка. Чаще всего это итальянская водка граппа, словенская грушевая настойка вильямовка (viljiamovka) или черничная наливка боровничка (borovniĉka). Таковы традиции словенского гостеприимства. У нас бы такое подношение назвали «на посошок», а в Европе говорят «комплимент».

      Мы были в Словении зимой, и в это время года один из самых популярных напитков – глинтвейн. Этот винный коктейль все называют на свой лад. Немцы говорят glühwein, на английском – hot wine, а чтобы словенцы вас поняли, заказывайте kuhano vino – думаю, прочесть и понять легко. Словенский язык нам вообще как родной. Вот вам для примера строчка из ресторанного меню:

      Sveŝi kozji sir s hruŝkami i jagodami v medeni marinadi

      Даю