Полный справочник виноградаря. Особенности выращивания в России. Тамара Руцкая

кусте 25–30 зеленых побегов. Товарность урожая – 60–75%. В отдельные годы сильно горошатся ягоды.

      Сорт неустойчив к болезням, вредителям и морозам.

      МАДЛЕН МУСКАТНЫЙ

      Столовый высококачественный сорт европейского вида, выведен в киргизском НИИ земледелия в 1955 г.

      Лист средней величины, округлый, почти цельный, гладкий, матовый, без опушения. Гроздь крупная (средняя масса 220–260 г), коническая, с одним или двумя крыльями, средней плотности. Ягода крупная, округлая, белая, покрыта густым пруином. Кожица плотная, мякоть сочная, с приятным, освежающим вкусом и легким мускатным ароматом.

      Кусты сильнорослые, побеги вызревают удовлетворительно. Сорт теплолюбив.

      Плодоносность и урожайность высокие. Ягоды склонны к растрескиванию и загниванию. Горошение ягод очень слабое. Сахаристость в среднем 15,7 г на 100 мл при кислотности 8–9 г/л.

      Сорт не морозостоек, неустойчив к болезням и вредителям. Хорошо растет и плодоносит на различных формировках. Обрезка лоз рекомендуется средняя – на 6–8 глазков.

      МЕЧТА

      Бессемянный сорт европейского вида селекции Одесского сельскохозяйственного института.

      Лист крупный, пятилопастный, глубокорассеченный, с мелкопузырчатой поверхностью, неопушенный. Гроздь средняя или крупная, цилиндро-коническая, часто крылатая, средней плотности. Средняя масса грозди – 310 г. Ягода средняя (2–2,2 г), овальная, зеленовато-розовая. Мякоть мясисто-сочная. Кожица тонкая, рвущаяся. Вкус простой, гармоничный. Сахаристость ягод – 15–19 г на 100 мл, кислотность – 4,8–8,1 г/л. Потребляется в свежем виде.

      Показатели плодоносности средние, урожайность высокая. Транспортабельность гроздей хорошая.

      Кусты сильнорослые, с хорошим вызреванием лоз. Сорт требует защиты от низких температур, болезней и вредителей.

      Формировка кустов как бесштамбовая веерная при укрывной культуре, так и кордонная на штамбе высотой 70 см. Обрезка лоз средняя – 6–8 глазков, нагрузка – 35–40 глазков на куст.

      СЮРПРИЗ

      Высококачественный бессемянный столовый сорт украинской селекции. Относится к европейскому виду.

      Лист очень крупный, пятилопастный, средне– и сильнорассеченный. Пластинка листа волнистая, верхняя сторона пузырчатая, с глубоким расположением жилок, слабоопушенная.

      Гроздь от среднего до крупного размера, цилиндро-коническая, иногда крылатая, средней плотности. Средняя масса грозди – 225 г. Ягода средняя, яйцевидная, темно-синяя. Мякоть мясистая, хрустящая. Вкус простой.

      Плодоносность и урожайность средние. Отличается высоким сахаронакоплением (21–22 г на 100 мл при кислотности 6–7 г/л), прекрасными вкусовыми качествами.

      Сорт относительно устойчив к засухе. К болезням и вредителям восприимчивость на уровне европейского вида, не морозостоек.

      Обрезка побегов на 8–10 глазков, нагрузка – 35– 40 побегов. Формировка бесштамбовая веерная или кордонная на штамбе высотой 70 см.

      ФИОЛЕТОВЫЙ РАННИЙ

      Комплексно-устойчивый сорт универсального направления