100 рецептов блюд при болезнях печени. Вкусно, полезно, душевно, целебно. Ирина Вечерская

Читать онлайн.
Название 100 рецептов блюд при болезнях печени. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Автор произведения Ирина Вечерская
Жанр Кулинария
Серия Душевная кулинария
Издательство Кулинария
Год выпуска 2013
isbn 978-5-227-04570-6



Скачать книгу

на 1,5 стакана кипятка.

      Варить 10 минут, процедить. Выпить в три приема на протяжении дня.

      * Чистотел – 20 г, трава золототысячника – 20 г, корень одуванчика – 25 г. 1 ст. л. сбора залить стаканом кипятка, варить 15—20 минут, настаивать 15 минут, процедить. Пить в три приема в течение дня.

      * Трава центаврии – 2 г, корень аира – 2 г, цветы цмина песчаного – 2 г. С вечера залить 2 стаканами сырой воды, утром кипятить 5—6 минут. Пить натощак стакан отвара, остальное в течение дня.

      * Цветки ромашки аптечной – 10 г, корень солодки – 10 г, трава зверобоя – 10 г, трава чистотела – 10 г, листья мяты перечной – 20 г. 1 ст. л. сбора на стакан воды, кипятить 5—7 минут, отстоять, процедить. Пить по стакану отвара 2 раза в день перед едой. При гепатите.

      * Корень цикория – 25 г, трава хвоща полевого – 25 г, трава тысячелистника – 25 г, трава зверобоя – 25 г. Две полные чайные ложки залить стаканом кипятка. Принимать утром и вечером по стакану настоя.

      * Корень валерианы – 20 г, цветки боярышника – 20 г, кора барбариса – 30 г, листья мяты перечной – 30 г. 2 ч. л. смеси залить стаканом кипятка. Настоять, процедить. Пить утром и вечером по стакану.

      * Трава адониса – 20 г, трава хвоща полевого – 20 г, трава тысячелистника – 20 г, трава чистотела – 40 г. 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, варить 3—5 минут. Настоять, процедить. Пить по стакану утром и вечером.

      * Трава цмина с цветками – 14—16 стеблей. Измельчить, варить 8—10 минут в 1 л воды. Пить по 0,5 стакана вместе с 0,5 стакана горячего молока и 2 ч. л. меда за 30 минут до еды. 4 дня принимать, 2 дня перерыв, и т. д. в течение 2 месяцев.

      * Трава спорыша (горец птичий) – 20 г, трава зверобоя – 20 г, трава душицы – 20 г, трава чистотела – 10 г, трава и корень цикория – 20 г, березовые почки – 20 г, цветки цмина (бессмертника) – 20 г, цветки ромашки аптечной – 20 г, цветки ноготков – 20 г. 3 ст. л. сбора варить 10 минут на медленном огне в 3 стаканах воды, настоять 30 минут. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день за полчаса до еды в теплом виде в течение 1—2 месяцев.

      * Пижма оказывает желчегонное действие, восстанавливает клетки печени. Применяют ее при алкогольном поражении печени, гепатите, циррозе. Из соцветий пижмы готовят настой: 2 ст. л. сырья залить 1 л воды. Кипятить в закрытой эмалированной кастрюле на слабом огне 25 минут. Настоять 50 минут. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день, независимо от приема пищи. Курс лечения: 1—2 месяца.

      * Соцветия цмина активируют образование и секрецию желчи, восстанавливают клетки печени, пострадавшие от алкоголя и разнообразных химиопрепаратов. Цмин применяют при алкогольных поражениях печени, гепатите, циррозе.

      Из цмина готовят настой: 2 ст. л. сырья залить 1 л воды. Кипятить в эмалированной кастрюле, при закрытой крышке, на малом огне 10 минут. Настоять 20 минут. Принимать по 1/2 стакана 3—4 раза, за 20 минут до еды как желчегонное средство. Курс лечения: 3—4 и более месяцев.

      * Стакан сухих измельченных в порошок (без семян) плодов шиповника смешать со стаканом сахарного песка, залить 600 мл 70%-го спирта, поставить на 5 дней на солнце, периодически встряхивая содержимое. На 6-й день долить еще 2—3 стакана