Сексуальная кулинария с золотым усом. Алевтина Корзунова

цветов лучше заготавливать весной. Именно этот период, а не осень, как привыкли думать многие, – лучшее время для того, чтобы ее набрать в лесном массиве. Это объясняется тем, что весной земля не так истощена, к тому же зимние морозы уничтожают накопившиеся болезнетворные бактерии. Почву можно набрать и на своем огороде или на лугу с хорошим травостоем. В естественных условиях культура размножается семенами, однако дома легче провести укоренение верхушечной части горизонтальных усов.

      Размножение. Главным правилом успешного выращивания в домашних условиях каллисии душистой является применение здорового и сильного посадочного материала. Вегетативно размножается золотой ус достаточно просто, однако отросток желательно брать от горизонтальных побегов, на которых образовалось 12 суставчиков. Специалисты считают, что наиболее благоприятное время для вегетативного размножения весна, а точнее – март и апрель, хотя каллисия хорошо укореняется и во все остальные месяцы года.

      Для того чтобы вырастить молодое растение, нужно от горизонтального побега растения-маточника срезать метелку листьев с двумя суставчиками, лучше посередине третьего, и поставить в воду, в которую добавлен гумат натрия. В этом случае укоренение происходит очень быстро. Когда корневая систем будет достаточно сформирована, т. е. на ней появятся не менее 7-10 корешков длиной 4–6 см, отросток можно пересадить в горшок с хорошо увлажненной землей.

      Допустимо пересаживать черенок в почву сразу, т. е. без корешков. В этом случае грунт должен быть питательным и влажным. Укоренение проводится подобно черенкованию роз: отросток закрывается стеклянной банкой или полиэтиленовым пакетом и ставится затененное место. Через неделю банка убирается, черенок выставляется на подоконник подальше от прямых солнечных лучей. Полив при этом должен быть обильным, однако устраивать болото в горшке не следует. Лучше почаще опрыскивать молодое растеньице из пульверизатора или специального опрыскивателя.

      В летнее время можно выращивать золотой ус на даче. Для этого в открытый грунт высаживается комнатное растение или устраивается небольшой рассадник для укорененных отростков. Желательно, чтобы у главного стебля была опора, поскольку в природных условиях золотой ус быстро укореняется, образуя мощный ствол и крепкие побеги-усы. Место для каллисии лучше выбрать под деревьями, поскольку прямые солнечные лучи ей противопоказаны. Растущему в естественных условиях золотому усу полезно не столько увлажнение почвенного покрова, сколько непосредственное опрыскивание самого растения. Именно поэтому полезен воздушно-капельный полив. Если этого не сделать, то на кончиках листьев появятся сухие коричневые пятна. Их появление может свидетельствовать также о нехватке минеральных удобрений, которые следует вносить вместе с поливом.

      При появлении на листья и побегах темных пятен, свидетельствующих о заболеваниях растения, а также вредителей, необходимо предпринять экстренные меры. Поскольку применение