100 рецептов блюд, богатых микроэлеметами. Вкусно, полезно, душевно, целебно. Ирина Вечерская

особенно капилляры, способствует росту костей и их укреплению, делает волосы и ногти менее ломкими, придает им здоровый вид и блеск, оздоравливает кожу и укрепляет слизистую оболочку.

      Нехватка кремния приводит к остеопорозу, дисбактериозу, атеросклерозу, начинают разрушаться зубы, выпадать волосы, ускоряется изношенность суставных хрящей, образовываться песок и камни в почках, возникают рожистые воспаления. Нарушение обмена кремния приводит к развитию таких болезней как диабет, артрит, туберкулез, катаракта, рак.

      Беременные женщины, кормящие матери и дети особенно нуждаются в продукта содержащих кремний. Необходимость в кремнии у них в несколько раз выше, чем у взрослого человека.

      Признаки дефицита кремния в организме:

      Ухудшается состояния волос – они начинают выпадать, начинается ослабление соединительной ткани, возникает остеопороз, появляется хрупкость костных тканей, воспалительные заболевания ЖКТ, раннее развитие атеросклероза.

      Возникает метеозависимость, ухудшается настроение, возникает подавленность, появляются перхоть, угревая сыпь, трудно поддающиеся лечению, ломкость волос, ломкость ногтей, частые кровоподтеки (ломкость капилляров), воспаления десен.

      Основные симптомы переизбытка кремния:

      Возникают мочекаменная болезнь, фиброз легких, появляется риск образования злокачественных опухолей плевры и брюшной полости. Могут появиться дистрофия, эпилепсия, ревматизм, ожирение.

      В отличие от железа и кальция кремнезем легко усваивается организмом даже в пожилом возрасте.

      Суточная потребность в кремнии(в мг):

      Для нормальной функции организма человеку необходимо ежедневно получать от 10 до 20 мг кремния, однако чаще всего в среднем люди получают лишь 3,5–5 мг с пищей и водой, постоянно испытывая дефицит этого микроэлемента.

      Восполнить нехватку кремния в организме можно с помощью приема кремниевой воды.

      Основные пищевые источники кремнезема: сельдерей, листья одуванчика, лук-порей, кислое молоко, редис, семена подсолнуха, помидоры, репа, травы – полевой хвощ, собачник аптечный, медуница.

      Хорошими источниками кремния являются следующие продукты: мука грубого помола, черный хлеб, овес, ячмень, отруби, семена подсолнуха, картофель, помидоры, ревень, топинамбур, некоторые минеральные воды (минеральные воды с содержанием кремния очень редки). морские растения, водоросли.

      Содержание кремния в продуктах питания

      (в мг на 100 г продуктов)

      Магний

      Магний тоже считается одним из важнейших элементов для здоровья костей и зубов: он способствует преобразованию фосфора и калия. Особенно много магния нужно детям и беременным, и ещё тем, кто часто использует низкокалорийные диеты.

      Магний успокаивает нервную систему, и центральную, и периферическую. Магний может помочь человеку подавить депрессию и поддерживает в здоровом состоянии систему кровообращения.

      Магний работает вместе с кальцием, и эти два элемента должны находиться в равновесии.

      Магний влияет на энергетические процессы