Туман на родных берегах. Дмитрий Лекух

барашка в травах под соусом из розмарина или половинку цыпленка табака.

      Или горячего копчения ручьевую кавказскую форель с разварной картошечкой по-русски, греческими оливками и малосольными огурчиками.

      Бред, конечно, с точки зрения нормального европейского человека.

      И – опасный бред.

      Особенно для последователя традиции, прямо запрещающей соединять и смешивать несоединимое, в том числе в кулинарии.

      Но в последнее время такие «славянофильские извращения» в Империи входили в моду, и некоторые из этих экспериментов оказывались на удивление вкусны. Настолько вкусны, что их стали подавать путешествующим в первом классе цеппелинов и аэропланов «Русских авиалиний»: огромной имперской транспортной компании, занятой перемещением людей и грузов по воздуху в любые уголки Империи и за ее пределы.

      Компанию возглавлял личный товарищ и соратник Вождя, Николай Николаевич Нестеров, действующий генерал интендантской службы и родной брат погибшего в далеком четырнадцатом героического летчика Петра Николаевича Нестерова.

      Говорят, Петр Нестеров был юношеским кумиром Вождя, и бесталанный Николай возглавил гигантскую корпорацию лишь благодаря настойчивой протекции Канцлера. Ворчаков об этом не задумывался, его проблемой была исключительно безопасность, а с этим в «Русских авиалиниях» все было в полном порядке.

      Неудивительно: роль военных в руководстве корпорации ни для кого секретом не являлась. Как и тот неумолимый факт, что в случае начала масштабных боевых действий «Русские авиалинии» автоматически переходили в подчинение Генерального штаба, под непосредственное командование главкома ВВС, соратника Байдакова, со всеми вытекающими.

      Что совершенно не мешало цепеллинам и самолетам в обычной, гражданской жизни, становиться все более привычным для жителей Империи и чуть ли не повседневным для перемещающихся на колоссальные расстояния управленцев гражданским транспортом.

      С этим понятно.

      Баранина, цыпленок или форель.

      Определимся чуть попозже…

      Есть еще вопросы?

      Какое вино подавать господину Инспектору к обеду?

      Сразу не ответишь.

      Стоит поразмышлять…

      Какого вина выпить?

      Красного столового?

      Ледяного белого муската?

      Русской водочки?

      Или, допустим, шустовского коньячку?..

      С рыбкой вменяемо охлажденная «смирновка» сочетается замечательно. Почти идеально.

      Да и коньячок будет неплох, если его правильно дополнить долькой лимона или обильно полить лимонным соком саму нежную, бледно-розовую форель.

      И обязательно после этого – дать немного подышать…

      Разбудить-то горничная его разбудила.

      Но инспектору неожиданно показалось, что он так и остался жить дальше там, в продолжавшем тянуться сне.

      Таком странном, переполненном холодными четкими красками, как белоснежные облака, по которым стремительной вечерней водомеркой бежала, то пропадая в глубоких провалах, то