Блюда из аэрогриля. Е. В. Животовская

Читать онлайн.
Название Блюда из аэрогриля
Автор произведения Е. В. Животовская
Жанр Кулинария
Серия Слишком полезно не бывает!
Издательство Кулинария
Год выпуска 2011
isbn 978-5-386-03824-3



Скачать книгу

натереть на терке, смешать с творогом.

      Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, положить внутрь приготовленную смесь, поперчить. Булочки выложить на верхнюю решетку, запекать при температуре 220 °C и высокой скорости вентилятора 7 минут.

Булочки с беконом

      Ингредиенты

      2 пшеничные булочки, 100 г бекона, 50 г сыра, 50 г майонеза.

      Способ приготовления

      Сыр натереть на крупной терке. Бекон нарезать ломтиками. Сыр смешать с майонезом.

      Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить бекон и приготовленную смесь. Булочки выложить на среднюю решетку, запекать при температуре 220 °C и высокой скорости вентилятора 5–7 минут.

Сосиски с сыром и яйцами

      Ингредиенты

      5-6 сосисок, 100 г сыра, 2 яйца, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 огурца, 2 чайные ложки муки, соль.

      Способ приготовления

      Сыр натереть на мелкой терке. Яйца взбить с мукой, солью и сыром, смазать полученной массой сосиски. Огурцы вымыть и нарезать кружочками. Сосиски выложить в смазанную сливочным маслом форму, запекать при температуре 205 °C и средней скорости вентилятора в течение 4 минут. При подаче к столу оформить кружочками огурцов.

Колбаса с кабачками

      Ингредиенты

      300 г вареной колбасы, 200 г кабачков, 2 чайные ложки растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, соль.

      Способ приготовления

      Кабачки вымыть, очистить и нарезать кубиками. Колбасу нарезать крупными кусками. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

      Кабачки выложить в смазанную растительным маслом форму, сверху положить колбасу, посолить и запекать при температуре 230 °C и средней скорости вентилятора в течение 7 минут. При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.

Ветчина в сухарях

      Ингредиенты

      300 г ветчины, 1 яйцо, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 1 чайная ложка растительного масла, 1 столовая ложка кетчупа.

      Способ приготовления

      Ветчину нарезать тонкими ломтиками, обмакнуть каждый во взбитое яйцо, обвалять в панировочных сухарях, выложить в смазанную растительным маслом форму, запекать при температуре 220 °C и средней скорости вентилятора в течение 2 минут. При подаче к столу полить кетчупом.

Колбаса с сыром

      Ингредиенты

      300 г вареной колбасы, 100 г сыра, 2 помидора, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка майонеза.

      Способ приготовления

      Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Колбасу и сыр нарезать ломтиками.

      Колбасу выложить в смазанную сливочным маслом форму, положить сверху ломтики сыра, запекать при температуре 220 °C и средней скорости вентилятора в течение 2 минут.

      Колбасу выложить на блюдо, положить поверх каждого ломтика кружочек помидора, смазать майонезом.

      Пицца

      Пицца с овощами и грибами

Пицца «Грибная поляна»

      Ингредиенты

      Основа для пиццы, 200 г шампиньонов, 100 г сыра, 1 луковица, 1 столовая ложка майонеза, 1 столовая ложка растительного масла, перец, соль.

      Способ