Всё о груше. Сорта, выращивание, уход. Николай Звонарев

массой около 70 г. Кожица желтовато-зеленая. Мякоть сочная, сладкая, нежная, хорошего вкуса, содержит 16,5 % сухого вещества, 10 % Сахаров, 0,12 % кислот и 7,5 мг/100 г аскорбиновой кислоты. Сорт частично самоплодный. В плодоношение дерево вступает на 5-6-й год после посадки. Съемная и потребительская зрелость плодов наступает в первой половине сентября. Срок хранения до 20 дней. По зимостойкости сорт не уступает Тонковетке. Плодоносит ежегодно, урожайность достигает 200–250 кг плодов с дерева. Плоды, листья и побеги устойчивы к парше. Сорт среднего срока созревания.

      Ленинградская. Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной кроной. Плод кубаревидной формы, ниже средней величины, массой около 60 г. Кожица желтовато-зеленая. Мякоть нежная, полутающая, сочная, хорошего вкуса, содержит 15,3 % сухого вещества, 10,1 % Сахаров, 0,27 % кислот и 5,5 мг/100 г аскорбиновой кислоты. В плодоношение дерево вступает на 5-6-й год после посадки. Съемная зрелость наступает в начале октября, потребительская – во второй половине месяца. Срок хранения около одного месяца. По зимостойкости сорт находится на уровне Бессемянки. Урожайность достигает 60 кг с дерева. Во влажные годы плоды, листья и побеги поражаются паршой. Сорт среднего срока созревания.

      Лесная красавица. Бельгийский сорт. Дерево сильнорослое, с конусообразной кроной. Отличается наибольшей морозостойкостью из всех западноевропейских сортов груши, встречается в приусадебных и коллективных садах нечерноземной полосы. Плод тупоконический, выше средней величины, массой 150–180 г. Кожица золотисто-желтая с небольшим, но ярким румянцем на освещенной стороне. Мякоть белая, исключительно сочная, очень нежная, тающая, сладкая, с привкусом миндаля. В условиях северо-запада содержание Сахаров в плодах снижается, но даже здесь это десертный сорт. Плоды созревают в октябре. Срок хранения около одного месяца. В плодоношение дерево вступает на 6-7-й год, привитые на карликовых подвоях (айве, ирге, рябине) – на 4-5-й год после посадки. Плодоносит обильно и ежегодно. Однако плоды этого сорта сильно поражаются паршой. Деревья требуют защищенных местоположений, в противном случае плоды легко сбиваются ветром. Сорт представляет большой интерес для выращивания на слаборослых подвоях и с использованием скелетообразователей. Сорт среднего срока созревания.

      Любимица Клаппа. Один из наиболее распространенных в нашей стране зарубежных сортов летнего срока созревания. Дерево средне-рослое, с широкопирамидальной кроной. Плод короткогрушевидной формы, средней или выше средней величины, массой 130–170 г. Кожица зеленовато-желтая, при полном созревании темно-лимонно-желтая с ярким коричневатокрасным румянцем. Мякоть слегка желтоватая, почти белая, очень сочная, нежная, тающая, винно-сладкая, с некоторой пряностью. Вкус хороший. В плодоношение дерево вступает на 6-7-й год, привитые на слаборослых подвоях – на 3-4-й год после посадки. Плоды созревают в начале сентября. Срок хранения около двух недель. Один из наиболее зимостойких западноевропейских сортов, но уступает по этому показателю