Вишня, черешня. Сорта, выращивание, уход, заготовки. Николай Звонарев

Читать онлайн.
Название Вишня, черешня. Сорта, выращивание, уход, заготовки
Автор произведения Николай Звонарев
Жанр Кулинария
Серия Советы от Михалыча
Издательство Кулинария
Год выпуска 2011
isbn 978-5-227-02707-8



Скачать книгу

песка есть преимущество по сравнению с другими субстратами: они, наряду с гигроскопичностью, обладают способностью легко отделяться от семян.

      По многим показаниям хорошим субстратом являются древесные опилки. Увлажнять их следует перед смешиванием с семенами, доводя влажность до 60% общей влажности. В этом случае при сжатии из них медленно по каплям выделяется вода, а после разжатия руки опилки сохраняют форму. Для предохранения семян от плесневения и загнивания субстрат можно увлажнять слабоокрашенным водным раствором перманганата кадия (250 мг на 10 л воды).

      Стратификацию проводят в три этапа: первый (60–80 дней) при температуре +10–15°С в сильно увлажненном субстрате (70–80% общей влагоемкости), второй (50–60 дней) при +6°С в оптимально увлажненном субстрате (60–70%); третий (50–80 дней) начинается после наклевывания 20–30% семян при температуре 0+1°С – до высева. Во время первого этапа необходимо следить за увлажнением субстрата и еженедельно перемешивать его. Второй этап совпадает с осенне-зимним понижением температуры наружного воздуха, поэтому основная задача на этот период – поддерживать постоянную температуру в стратификационном помещении. Из-за плодородности прорастания за время стратификации приходится 1–3 раза отбирать лопнувшие косточки и наклюнувшиеся семена и хранить их до посева при температуре от 0 до –1°С. Когда наклюнется 20–30% семян, всю партию переносят на холод и хранят там до посева. Выдерживание семян в конце стратификации на холоде в течение 90–100 дней увеличивает энергию прорастания и полевую всхожесть.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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