Название | Большая книга праздничных блюд |
---|---|
Автор произведения | Коллектив авторов |
Жанр | Кулинария |
Серия | |
Издательство | Кулинария |
Год выпуска | 2011 |
isbn | 978-5-699-45214-9 |
Очень удобны для высоких цветочных композиций вазы со специальными держателями из металла или дерева. Растения таким образом приподняты над полом, что делает композицию более изящной и элегантной – особенно если там высажены ампельные растения.
Аксессуары к цветам
Для сервировки стола можно использовать самые разные аксессуары.
Взяв предметы сами по себе, мало значащие, можно комбинировать их, смешивая эпохи и стили так, чтобы они заиграли.
Цветы к чайному столу
Чайный стол украсит низкий круглый пышный букет.
Его можно составить практически из любых цветов: весной – из желтых нарциссов, крокусов, с синими мускари, примулами, летом – из ромашек, георгинов и других садовых цветов, осенью – из веточек с ягодами рябины, боярышника, калины.
Изысканная супница, серебряная или оловянная пивная кружка, несколько глиняных птичек различного размера – все это может сделать оформление стола более интересным.
Старинные предметы, серебряные и фарфоровые изделия оказывают мощное эмоциональное воздействие и обладают столь большой универсальностью во оформлении, что могут быть использованы для сервировки стола, как в традиционном стиле, так и в современном.
Невозможно перечислить всего, чем можно украсить стол.
Например, рыбный стол можно украсить различными раковинами, кусочками кораллов, а деревянными фигурками и засохшими ветками – стол, к которому подается дичь. Воображение подскажет вам множество различных вариантов.
К пестрой скатерти подходят только однотонные, лучше – светлые цветы. Белую же скатерть оживит яркий букет
Статуэтки из фарфора, поставленные парами или поодиночке, помогут оживить украшенный цветами стол.
В Европе такие фигурки несколько веков назад изготавливали из сахарной пасты или соленого теста. Некоторые из них представляли собой настоящие шедевры пекарского и кондитерского искусства. Если у вас есть фарфоровые фигурки, используйте их.
Необходимо помнить, что статуэтки должны соответствовать общей теме сервировки. Можно всю композицию расположить вокруг одной красивой фигурки, которая будет служить центральной точкой.
Цветы к летнему завтраку
К завтраку можно поставить несколько цветов в небольшой керамической или фарфоровой вазочке.
Весной это ранние садовые цветы, распустившиеся веточки березы, цветущей спиреи, летом – гипсофила однолетняя, астры.
Косичку из маргариток можно использовать как кольцо для салфеток или украсить ею подставку для свечи.
В блюдо с водой можно опустить несколько головок роз или васильков с округлыми листьями или без них.
Наряду с цветами, шикарным украшением стола могут стать фрукты. Их цвет и форма уже привлекает к себе внимание.
При украшении стола фруктами не обязательно соблюдать