Африка. Все тонкости. Наталья Сакадо

купить далеко не все, это касается и покупных каш, например Cerelac. Поэтому для прикорма используют кашу из ферментированной кукурузной муки. Кукурузу замачивают в воде на несколько дней, потом сливают воду, а зерна перемалывают. Полученную муку варят в кипящей воде и добавляют сахар. Каша получается кисло-сладкой на вкус, как фруктовый кисель.

      Еще для прикорма используют муку Том Браун – это каша из обжаренных зерен кукурузы, фасоли и арахиса. Она считается очень питательной и позиционируется как идеальный прикорм для детей из голодающих регионов.

      После введения этих каш мамы начинают понемногу давать малышу блюда с общего стола – рис, например. Дневник прикорма никто не ведет, паузу между новыми продуктами не выдерживают. Медсестры, курирующие малыша, дают маме рекомендации по прикорму, но часто вопреки им мамы заканчивают грудное вскармливание и переводят ребенка на твердую пищу достаточно рано.

      Привычные дня нас молочные продукты, овощи и фрукты в рационе малышей практически отсутствуют. Детей быстро переводят на общий стол, а это в основном крупы и корнеплоды.

      В Гане не гуляют с детьми в колясках. Дороги для этого не предназначены – куда проще носить малыша за спиной в куске материи. Местные дороги оставляют желать лучшего, часто отсутствуют тротуары, потому такой способ переноски детей удобен. Так малыша носят с самого рождения: кладут его к себе на спину и приматывают плотным хлопком. В таком положении ребенок может сопровождать маму куда угодно: в такси, на плантацию или рынок, на работу, если это необходимо. Местные дети учатся спать практически в любом положении и при любом уровне шума. Как это у них получается, для меня до сих пор загадка – мои дети всегда спали плохо.

      В Гане ни у одной женщины не возникнет мысли о вреде прививок для малыша. В этой части света детей начинают прививать раньше, промежутки между прививками меньше – все-таки опасная зона.

      Новорожденным ставят БЦЖ и дают капли от полиомиелита.

      В 6 недель – АКДС, Гепатит Б, Гемофильная палочка, полиомиелит, ротавирус, пневмококковая инфекция. Все в один день!

      Повторяют в 10 недель.

      Затем в 14 все, кроме ротавируса.

      В 9 месяцев – корь, краснуха и желтая лихорадка.

      В полтора года – корь.

      Мартин до года жил в России и был привит полностью по российскому календарю. Давид с двух месяцев был уже в Гане, но прививать мы его начали после трех, перерывы между прививками делали 1,5 месяца, то есть получился вроде как ганский план вакцинации, но растянутый во времени. До родов я, как и многие, подробно изучала информацию о вреде прививок и даже думала от них отказаться. Муж не дал, убедил, что последствия от болезни хуже, чем потенциальные побочки от прививки. Такого же мнения придерживаются и все ганцы. Все-таки это Африка.

      Страшно ли мне было лететь в Гану с такими малышами? Нет. Я знала, куда еду, я была уверена в своих силах, уверена в муже. Наш быт очень отличался от быта в России. Давида я не пеленала – жарко. Чаще всего он был