Успешный огород. Николай Курдюмов

Читать онлайн.
Название Успешный огород
Автор произведения Николай Курдюмов
Жанр Сад и Огород
Серия Современный подход к саду и огороду
Издательство Сад и Огород
Год выпуска 2018
isbn 978-5-17-104243-1



Скачать книгу

умеет удерживать растворы, ежеминутно поглощать и отдавать разные ионы и вещества. Но подчеркнём жирной чертой: не гумус их источник. Новые вещества поступают в обменный гумусовый комплекс из новой органики. Опыты И.Ю. Мишиной (РГАУ-МСХА им. Тимирязева) доказали: если тщательно выбрать органику растительных остатков, плодородность гумуса падает в 7–9 раз, и минералка её не восстанавливает. Что мы исключили, выбрав органику? Её живой распад, жизнь почвенной биоты. Мы прервали круговорот жизни.

      «Ладно. Плодородие – весь сложный комплекс веществ, получаемых при распаде органики и с помощью таковой. Но органо-минеральные удобрения становятся всё сложнее по составу и скоро станут почти что почвенным коктейлем. Разве не будет это плодородием?» – заметит кто-то особо вдумчивый. Отвечаю: нет, не будет. Это будет хорошее удобрение для получения вполне качественных продуктов. Такие уже применяются, и качество плодов – не придерёшься. Но такие удобрения жутко недёшевы, а системы их внесения и тем более. А главное, никакие искусственные удобрения не создают почву.

      Самое идеальное удобрение хочет побольше бесплодных пустынь – там оно будет продаваться лучше всего. А я хочу, чтобы выпаханные, смытые, сдутые, опустыненные почвы стали плодородными. Вернуть им плодородие могут только растения и почвенная живность. Почувствовали разницу?

      …И всё это, описанное в «Правде нашего земледелия», – только половина правды. Недавно я узнал новые факты. Я никак не мог понять, как с помощью одной лишь остаточной соломы за три года можно удвоить урожай, подняв рентабельность до 200 %. Да и теперь ещё понимаю немного. Но главное сказать обязан.

      «Чем больше разной органики и сидератов, тем плодороднее почва», – это было правильно ещё 20 лет назад. Тогда фермер ещё мог ждать 5–7 лет, восстанавливая почву, и тогда органика не вызывала проблем. Сейчас ситуация в корне иная.

      Во-первых, фермеры в долгах у банков и ждать не могут. Им уже в первый год нужен повышенный урожай, почти не требующий затрат. Оказывается, это возможно.

      Во-вторых, животноводство изменилось, законодательство – тоже, и переработка навозов сейчас под вопросом.

      В-третьих, за последние 8-10 лет почвенные патогены сильно изменились. Узкие спецы стали универсалами. В результате разрушения почвенных экосистем многие безвредные сапрофиты переходят к паразитизму. Они прекрасно разводятся и сохраняются на растительных остатках. Появились новые болезни, внешне мало отличимые от старых, но не реагирующие на старую защиту. Например, базальный бактериоз, который уносит минимум четверть нашего зерна, маскируясь под разные грибные болячки. Или новая раса фузариоза, закупоривающая корневые сосуды только в фазе молочной спелости зерна, – и 50 ц/га за пару недель превращаются в 20!

      В-четвёртых, и главное: в почвах, выпаханных и переудобренных минералкой, больше нет нормальной микрофлоры. Сейчас солома разлагается в восемь раз медленнее, чем 60 лет назад. Свалившуюся вдруг органику некому нормально