Название | 500 простейших рецептов блюд из 3-х ингредиентов |
---|---|
Автор произведения | Отсутствует |
Жанр | Кулинария |
Серия | |
Издательство | Кулинария |
Год выпуска | 2010 |
isbn | 978-5-386-01955-6 |
Ингредиенты
4 ломтика хлеба, 50 г копченой свинины, 40 г сливочного масла, зелень петрушки по вкусу. Способ приготовления
Зелень вымыть. Свинину нарезать ломтиками. Хлеб смазать маслом, положить мясо, украсить зеленью.
Ингредиенты
6 ломтиков хлеба, 150 г консервированного мяса кальмаров, 2 сваренных вкрутую яйца, сливочное масло и соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо кальмаров нарезать. Яйца нарубить.
Ломтики хлеба смазать маслом, положить сверху мясо кальмаров. Канапе украсить рубленым яйцом, посолить, проткнуть шпажками.
Ингредиенты
6 ломтиков хлеба, 100 г отварного мяса цыпленка, 50 г отварного говяжьего языка, сливочное масло и горчица по вкусу.
Способ приготовления
Мясо цыпленка и говяжий язык нарезать кусочками. Хлеб смазать маслом, выложить мясо цыпленка и кусочки языка.
Канапе смазать горчицей, проткнуть шпажками.
Ингредиенты
8 ломтиков ржаного хлеба, 50 г филе соленой сельди, 2 моченых яблока, сливочное масло по вкусу.
Способ приготовления
Сельдь и яблоки нарезать ломтиками. Хлеб смазать маслом, положить сельдь и яблоки. Канапе проткнуть шпажками.
Ингредиенты
6 ломтиков хлеба, 50 г брынзы, 50 г красной икры, сливочное масло по вкусу.
Способ приготовления
Брынзу нарезать тонкими ломтиками. Хлеб смазать сливочным маслом и икрой, положить сверху ломтики брынзы. Канапе проткнуть шпажками.
Ингредиенты
4 ломтика пшеничного хлеба, 50 г тертого сыра, 1 айва, 20 г сливочного масла.
Способ приготовления
Айву вымыть, разрезать пополам, удалить косточку, затем разрезать на 4 части. Хлеб смазать маслом, выложить на него сыр. Канапе проткнуть шпажками, украсить дольками айвы.
Ингредиенты
4 ломтика пшеничного хлеба, 100 г копченой колбасы, 8 вишен без косточек, 20 г сливочного масла.
Способ приготовления
Колбасу нарезать кружочками. Вишню вымыть и разрезать каждую ягоду пополам. Хлеб обжарить в сливочном масле, выложить на него кружки колбасы. Канапе проткнуть шпажками, украсить вишней.
Ингредиенты
7 ломтиков хлеба, 100 г майонеза, 4 вареных рака, перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Шейки раков очистить, мясо мелко нарезать, смешать с майонезом, посолить, поперчить, положить на ломтики хлеба. Проткнуть канапе шпажками.
Ингредиенты
4 ломтика хлеба, 100 г отварных грибов, 1 сваренное вкрутую яйцо, майонез по вкусу. Способ приготовления
Яйцо