Вкуснейшие угощения из творога. Отсутствует

зеленым луком.

      Готовое блюдо украсить дольками мандаринов и поставить в холодильник на 25–30 минут.

      Салат из творога с виноградом, грецкими орехами и луком

      Ингредиенты: 400 г творога, 100 г черного винограда, 70 г ядер грецких орехов, 1 головка репчатого лука, 10 г зелени петрушки, 3 ст. л. орехового масла, 3 ст. л. винного уксуса, тертый мускатный орех, черный молотый перец и соль по вкусу.

      Способ приготовления

      Виноград промыть, из ягод удалить косточки. Ядра грецких орехов мелко нарубить. Репчатый лук очистить, помыть и измельчить. Зелень петрушки вымыть, слегка обсушить и мелко нарубить.

      Творог соединить с подготовленными ингредиентами и выложить в салатник.

      Ореховое масло смешать с винным уксусом, добавить соль, перец, мускатный орех, хорошо взбить с помощью миксера и полить салат полученной заправкой.

      Салат из творога с грибами

      Ингредиенты: 500 г творога, 200 г шампиньонов, 200 г сметаны, 1 ст. л. сливочного масла, 20 г зелени петрушки, соль по вкусу.

      Способ приготовления

      Шампиньоны хорошо промыть, сварить в подсоленной воде до полуготовности, откинуть их на дуршлаг и дать стечь излишкам жидкости. Затем мелко нарезать и обжарить на сковороде в растопленном сливочном масле.

      Творог соединить с обжаренными грибами и сметаной и тщательно перемешать.

      Готовый салат посыпать измельченной зеленью петрушки и подать на стол.

      Салат из творога с капустой и сливами

      Ингредиенты: 200 г творога, 100 г белокочанной капусты, 10 слив, 1 головка репчатого лука, 100 мл кефира.

      Способ приготовления

      Капусту тщательно промыть и нашинковать. Сливы помыть, удалить косточки, мякоть измельчить.

      Репчатый лук очистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами.

      Творог соединить с подготовленными ингредиентами, выложить в салатник и заправить кефиром.

      Салат яблочно-творожный

      Ингредиенты: 500 г творога, 1 яблоко, 2 ст. л. сметаны.

      Способ приготовления

      Яблоко очистить, удалить сердцевину, мякоть измельчить.

      Добавить творог, залить сметаной и тщательно перемешать.

      Салат из творога с помидорами и луком

      Ингредиенты: 400 г творога, 2 помидора, 1 головка репчатого лука, 100 г сметаны, 100 г майонеза, 15 мл лимонного сока, 10 г зелени петрушки, черный молотый перец и соль по вкусу.

      Способ приготовления

      Помидоры обдать кипятком, удалить кожицу, мякоть измельчить.

      Репчатый лук очистить, помыть и мелко нарезать.

      Творог соединить с подготовленными ингредиентами и выложить в салатник.

      Сметану смешать с майонезом и лимонным соком.

      Салат полить полученной заправкой, добавить соль и перец, тщательно перемешать и посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.

      Салат из творога с зеленым луком и редисом

      Ингредиенты: 300 г творога, 100 г сметаны, 1 пучок редиса, 1 пучок зеленого лука.

      Способ