Консервирование для всех, кому за… Быстро, вкусно, надежно!. Елена Тверская

Читать онлайн.
Название Консервирование для всех, кому за… Быстро, вкусно, надежно!
Автор произведения Елена Тверская
Жанр Кулинария
Серия Подворье (АСТ)
Издательство Кулинария
Год выпуска 2016
isbn 978-5-17-091548-4, 978-5-17-097830-4



Скачать книгу

способ. Бруснику моют, дают стечь воде, сортируют, удаляя листочки, недозрелые ягоды. Кислые яблоки моют, дают стечь воде, очищают от кожицы, разрезают на дольки, очищают от семенного гнезда.

      В таз наливают 2 стакана воды, кладут 400 г яблочных долек и варят 7 минут, после чего протирают через сито.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

/9j/4R6QRXhpZgAATU0AKgAAAAgADAEAAAMAAAABAp0AAAEBAAMAAAABA9gAAAECAAMAAAAEAAAAngEGAAMAAAABAAEAAAESAAMAAAABAAEAAAEVAAMAAAABAAQAAAEaAAUAAAABAAAApgEbAAUAAAABAAAArgEoAAMAAAABAAIAAAExAAIAAAAeAAAAtgEyAAIAAAAUAAAA1IdpAAQAAAABAAAA6AAAASAACAAIAAgACAA8HqAAACcQADweoAAAJxBBZG9iZSBQaG90b3Nob3AgQ1M2IChXaW5kb3dzKQAyMDE3OjA1OjMxIDE2OjQ0OjI5AAAEkAAABwAAAAQwMjIxoAEAAwAAAAH//wAAoAIABAAAAAEAAAGYoAMABAAAAAEAAAJYAAAAAAAAAAYBAwADAAAAAQAGAAABGgAFAAAAAQAAAW4BGwAFAAAAAQAAAXYBKAADAAAAAQACAAACAQAEAAAAAQAAAX4CAgAEAAAAAQAAHQoAAAAAAAAASAAAAAEAAABIAAAAAf/Y/+0ADEFkb2JlX0NNAAP/7gAOQWRvYmUAZIAAAAAB/9sAhAAMCAgICQgMCQkMEQsKCxEVDwwMDxUYExMVExMYEQwMDAwMDBEMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMAQ0LCw0ODRAODhAUDg4OFBQODg4OFBEMDAwMDBERDAwMDAwMEQwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAz/wAARCACgAG0DASIAAhEBAxEB/90ABAAH/8QBPwAAAQUBAQEBAQEAAAAAAAAAAwABAgQFBgcICQoLAQABBQEBAQEBAQAAAAAAAAABAAIDBAUGBwgJCgsQAAEEAQMCBAIFBwYIBQMMMwEAAhEDBCESMQVBUWETInGBMgYUkaGxQiMkFVLBYjM0coLRQwclklPw4fFjczUWorKDJkSTVGRFwqN0NhfSVeJl8rOEw9N14/NGJ5SkhbSVxNTk9KW1xdXl9VZmdoaWprbG1ub2N0dXZ3eHl6e3x9fn9xEAAgIBAgQEAwQFBgcHBgU1AQACEQMhMRIEQVFhcSITBTKBkRShsUIjwVLR8DMkYuFygpJDUxVjczTxJQYWorKDByY1wtJEk1SjF2RFVTZ0ZeLys4TD03Xj80aUpIW0lcTU5PSltcXV5fVWZnaGlqa2xtbm9ic3R1dnd4eXp7fH/9oADAMBAAIRAxEAPwDBrp3MaTqSAZPmqV1IHV8UeNjx99TStupg2N/qhUMpn+XMI9nXgf51UfwSUyrpAaTHdQewBX6qnPeKmtdZY8kMqraXvcf5FdYc9yu0/VT6wZTgG4jcYHl2VY1kDx9Gr18n/wACSU86+gSHD/WUJ5rqBc/2Vzq4kafeu9p/xfV6OzOpPewDVmLSKzMf6XIdk+3/AKytbp31b+rvTLmXYmG23JZ9HIyHOve0/S31uvPp0/8AWa60lPBdD+qGd1hgyrS7B6cXADIewmy2Y/odD/T/AEfu92Xd+g/0f2hemU41OB06np2Ew000NFVTWEFwaD7Xy6N7rN297/8ASKT3WAix8vrafTsdO4wQPd+9ur3er/YVmukh5L/cSdwI7H+T/Id9JJTku6f+ka673lvLnan/AL8qnUeqDFY4AhonQDstTq2TTjMc9ztpj5rznq3UxkWvdO2tp1Pmf+/OSUrNz7cqwucTE8dln5Lnem+hhje0+s7vH+hn+V/hv+2v9IpUl1g3wWDhre4/lO/lIhqAaY8ElOaKBE+Cl6A8Fc9EtJCn6eiSn//QyOp51nTcnDAG6h2PuyNPaXOf7K9/+nrpb6uz9x6FnPZ+0+n2NMtOXQJ/rB7VufW6gu+rWDigkNLK7o7bnWWM3x+96fsXJ1DJyLMDHqg5IzKGUz3cXOYz8qSn0/6jYLasPK6g5sW5Fzqa7P8Agaf0e1v8l+T6+5btsMdIZ30nhRpx8fp2HXiU/wAzjbWtk6kT9Ox35z7LP0j1k9R65ZblXYeM2KaAHPuPLjHuDf5LElOsbRO2wgNLeRwDMQQmaKyCWkH80/HULn6Op3WTAAO7aQfGPaP7X5qO/q0VWRo97SW/2QdySnafZXWNriNz/cBOpVDI65jUNEP0jQ9+YXL9T6/dZW30XfpAPpnTU+9v9l6wMzOdkEAvJa+S4dudzd38tiSm913rtnUMlzaXH0gdXHv5tWMzGuyMhg0NVZ3WO1Aa34/n32fR2o1GObD6LAG2PbLnDljeN/8A5D+WtEMaxgrYC1jRDR/E/wApJTW2kGHAFoOgGhA/kuSsqcR+iIf/ACXe13+crG2UrRFTvl+VJTnj7UXhpqsl5AmA4an95Xfsd24M2ncQYHwIb/35LpNjh1/p7AYaLgSB313LZLj+1GWTqLHOn43MSU//0Ydcvdd02ljzO1tVbfINef8AySf/ABe9K+0fWC7qDx+i6XXtZqROReHsZ22u9HF9Z/8A16pUeuXCrDo3dyDHeGu3uXT/AOLrLw39BzX0W/phl22ZLQRvZvayvDft+lssx6/0b/8AS+skp2uv9Vw8CyjGyrBT9sIqa92gaXnZU6w/m1ertZ6n+DWJ1wnDZSZNVkbnOIkscDy/97ZY33LA69SzIcS6v7a+5zqqYbyWj9K31rnbdtG79YuZZ6VH+HursWlflW5v1VwDnRffQ00XXssduNtBdRudc3a+xz6fQsf/AKRJTUyPrF01lrXN/QCxn6at/tYx0ma2ZDv0Nmx49bFs3/pK/wCvZspWfWLGLyG2Mc8u02va7U6Hbtc5Y3U+m02Y7mh1ttri1lQeRAc5w3OaytrGfQD/AOwlj4o6di5Vjw0PxaHvreANd49HHf8A1vWtY138tJTcZezMtNeKXZjq2bnVYrDa5rAdu923bV9OzZ7rU5xOpuyamDp76cY2M+0X5D6w/wBLc31dlDX/AKL9Hu/7kP8A9GqX1KqAw+pWkfSdRSD/ANu2v/8APTFuAAFJTKiqqve2lja2OcXENESf3nfvf2lIhPUOUnDUpKYAJWAFkeKdJ/0PJJTW6QJ+seJ5PH4CVsH+mA+E/wDn0LJ6MJ+sWOfAuP3Nhav/AGqny/8ARiSn/9Kl1bDszsVjKi1t9Ljs36AteNjpd/J+ksjJpy+hYbsnCuNWUyp1brWH6THOrbbVY36FtTt383Z+f+k+mtbp17rMHGste6yx9LHPe4klzi1pc5zj9JzlU+sgB6ZZ/Uf+Brd/BJTZzMCansqe83sgUmywloYTvdSGu9lbHbt//GKWCzOwem5dFltdzMl9dhZB/RXaUutpsn3erTsrtrdV/gqrFPqWScbFGSzaXvZXs3guG57Gx7AWrUxfqt9YOoYzn0dYw307oLPspbJafovcyHt4/eSU4eJhnOwLc51npOxtzKqGNdY++5zm0Y9Hqe30n5Vtjcdj2Y/6P1FhdXxPrXa+zAyMKzHroeHW4zGjQkbmOfZue+/2/wAv0/3F3Fv1M+smFgX11dRxKqHRZY4OurDHBzbfWb6lOa/1mPZ6lNtb6/St99ax+sUDLzRl2dSxm2uaGvsdfkPfZ6YbRuyLKOj01W7dmz+aZ/6MSU0fq6K+n9JfjZhOPlPyXWOqex8+mK620v3NY6v3Pdf+erpzsBp92Q1vxD/4MKBj9H6ne708XN6dkbg63df6z37Y3uO63Cos9Kpjf5t7f+KVnqPQMjpLqmdUswbrrBLacfEbePLc62/Ds9/+D9iSmVPUOmHT7WwSY3BtpH/Rqd9FQd1bDdZW1jLNllnpb7A5jmAbf1rIrZVd6eI/f+if6ll7/f8Aq6J9W6+i9WzraK8PHvZi7LTYKX0E1y1l3rYz8jJZW1ljv0dtd/8Axn+DVXo+JiZmH9VXudddd1LLvx+puF9o3CuysVVQy1vpbca3f+i9NJTYqzcW2trw81Fwk1XDZY0yW7Xt1b2/eR7B7G9wSII7rmWZ/WP2SXt6e5tLhYKurtx7bLn7Xvcducbhj/oNnpevQz2MWnldV6kzpHSsnBobkXZLX/bSKBcd7RS6u3a0N9J9jbvopKdDoWPfZ1+o11PfAsja0ngR+atf9n5/2g/q1382D9B0/TPkvMeo5912Tdc++8ZTrrBa0N9JjWDZ6LK62u3Vu3eux9GzZTsqWfvG7dL93jOqSn//06OBUK8LHrd9JlTGn4hrQq/XwD067yZYP+hu/wC+q20QAJJgRJ5VPrALunWjxFn41vSU3WgXYmODHuxqXNJbvAd6bYd6f56sdM6p9Yqqmihj68cDcXY95Ff724VZfrbdzT9Dd6ir9IqflY3T62uDN2NSbLDwxjWfpH/1tjP0f8tXepdNw8amu91dmKysvd+p3/Z7drnb2Mq3F9dmQ7d6lrLf/RaSmVn1n6z6b6805Bq3CtzLGW7Sdu9zd1PSbWO9rv8ATLnsrrHQm2NrfjtcAON2UNsmSNno4jl3Z6D0/H20/tTrVFuOw2Xg5NoDidwNtz3O+zb3O/7jv2Lmut1HZ9lu6l1IySba7cp1/pNI/Vq/QfXjfa35m59fqNus+y/pPW9X6CSmliZjxUMjA6bkyQa2mpl7tHDZ9K3Cy2e7d+/vQep9W61n5JF+FZlXMBDfXYTbAEf0WjHrsrV36q9L6bmtvuyMm021h2O7GpvftfYH7sjIc5zq/Wxq2ux/0H8zv9a7+bUev9Dx8Vj7en1nHxK9rXMINgA5LLbq3fv/AEWWM2f6NJTTf0bIyfq7fTj0Of1bNdVZZXXsxtrGOc4Yj6rHbbcdrv1h9TP01+W/Fu/7RLPfh304eI240jJpsvZk0fZsUur9Bw3ts/Rb7rq/dZlfa/5ur0/8GtXouS4sHT7GjdQxortZOwtG2lnqh0Ppe5zqq/d7PW/4xXLacd1jrDU5r7C91orttrrsNrW1ZDrceuxtLvtNdbG5Ps/WP8NvSUhxcV+Hf1StwtFWZtr3s9HHpsp9PZt+w9PDKq8pm+z9Oz9H/wBcs/STxqm4WN6OPbeQdsuts3OhjfTrra6ttLfSrb9Fu1OXEmTqTrKVhitJTWwcDpXUusWHqeHXllzHOe5zrK3OcD9N78a2ne/+W9Vf2N0T/nR9m+wfqAPpHG9a36Xoer9o9Xd6uz1f0n0/oK50Qn9p2u8Kn/lVzd+t74G8DZ6ke7bt+hu/cSU//9SpP5FW6iA7DePEkfex7UefyD8iDla4zh/Kb+Mt/ikp6H6sYtLOk9HrtaHD7H9ryR+c4Pd6OPX/AMX7GV7fz1vX4bM81/affS7KqAYyNznscMjcfa9tVVTavWfu/wAD+iXL4nUsXpnS/q/blWlj8/DqpF5kVtbULBRVt9+39LZtstb/AIS/17v0P83V+tXXOk4+E3I6bkVDqDLGvruquabWFrvV22VVvc63c4e//BJKfR8uvHFdltzvTYSw2vmJa0/zbv8Ag3bv0i89+tHU83KbdTTjudk5xFOLSzaLd+79B7fe9tdXpbv7f6W33q1Z9f8AofUOmW5Rz/s2Q9m/7Bkssea7YNezFfQz0rGe79DY3/jbq6rEf/F3fgZhz+qElt1bm4WNW8EObQGjKdbMnddnXl92R7vZ6Nf+DSU5XQ/8XHWensdkZvU24RcJ+z4zftDiS1zHiyy11NDLP6nr+orub0vqePhty+n5teW6DV6d0UXuDIa5ldjHuw8n/ibq8b0/9Kr/AFfr9dlt2OXAM9RtTXy4btTucPT93b2+9ZOfn2ZVnrWVCmip1ljWjeCRYzH9z3V7/T+g/wDR/wDGb0lOBR1Jn7UDyHUusPp5eOW7DP8ANWUOo/wW1rn/AEPZ636X/RLZv5mZJ1J8+657rjLDZTmUPd6jxWzIcQ0usG51ddjn+7dt/RVep/hf0f8AXu3L3fpHN5hzh9xKSmBdCa0/ovmoF+qRfurhJTDop/Xcp37tZ/Eq1uH2me27/vqp9DM3Zrv+DH4uVif1mP5cfgkp/9XPJ90fyW/9S1DvP6B3xaf+kFJ59482N/IEO4/oLPIA/cQkp1uk33O6R0LRsUdOt+yW7T6gutu+z2MqvYHPp3Mrrot9Ov2U2/ueojX3tbZmWfZ6s1/6PdSKK32MgCqy21zz7W1NqsZ6lTP0WRfR+it9ax6L0DGuv+oHTq8es2Zja8n0HB/p7XV5Vnpue/8AMZu/t/uKrdfitGJ0/qHTns9C11LunkOrtuFsXM3eh+izfUyaq8ljGZH2azI/Pq/R+mlMOo9A+ruTvNvTn4j21A4r6GmiotbudZ6jmu2ZF/8Aw7Gf6P8Awf6RV8P6uW9Eu+09IznvZaCzIw8qsta5jTu3/asUutr9B3vryfQrfV/xNuyzSxsmyqqiqy5t+fmWBubRYw47rn1ufXZRn+g3Ld6mLsY3E9SzF+2fpa78m70vsatZNWExtmQ+kBthFlt+PuscLK/TFtmX6rrq8m1z/ofoqPYkp5zqVlgxrMr1621Pc1zWkB4aXOdWDdk1bmUv9RljP1z0rP5aqftWh9YbTZ6YmC71B+kBBbscyhtdn52389dBlswGU3V15VuJc0PDh6bLa3VQ6fz6bf5t7n5Tvs3ss9X0/wBDWsw9O6HUx1DjVddYxocBhAWA/SdYyx9r930vzf8AjElOFZaLrqscHcbNm7SHbd8+9v5n7jFv5Dv01njvdP8AnFZjMDFp6284dfo0Oroe1jgfZZa6uu32S7azYyyzZ/gfVV57tzy7xJP3lJSxIUCRsAA7pyeyGTpHgUlMui85p/ktH4ou79P/AG0HohG3MPkwfeVOf03/AFz+KSn/1sqxw3Nj/Rs/IhWu/Q2/1D+C67B+pOHmUYuTf1C5jr8dlno1Vs0BaHaOc2121jn/ALqqdO+r/S7WX4efTdZ1HGtOLltD3MYLDudi3sY2ynbg9To/mrP8DYkpD9U+oNxekMaLC/ey+p9BG4t2ZORc70am7bLPXqu/Str/ANBXs/SLdfRiZGIabq6xRaXBtVgL6Xg+6GXWOv8Af9L/ANRqzj9D6c7pTMKnEZTj022luNudZFhdvc+t9rnPru3f4Hf+i/wax82nL6Y4Pxf1jBAdOPe5znFx2/Qpa39O9vpfo7f6fR/gfppKWd9XsFjbKsO12MYY3IZu+0VwNtlNTd1v2vGc17WXY/pZDP8Att9rFlP6J1jGuhrBmMc7ZU9tjW+q0w5rXUWXVvbXj2Pcz0/3/wCwtbF6v069tllItoADfUuIF1e0jT9Ni+s5tbf+7VW+pnqf4ZnpqORmsfezHoyMd9r2m71P0Vs1sd6NlXptsruofdu3et6P6NJTiftDqmRjPstdbk0EudTbdjCyl5rfs31Ocz1nu2sezfczHQsn6w2Vse4MzLnXOO1jKxh0uLjuc6+6o+u2prv3a/0v+lrWh1y6MOwFuIRo1rn2AWnd9L9E1tP8tnsWRjZeHX1TbntY