Большая энциклопедия садовода-огородник от А до Я. Галина Кизима

с сильными приростами (50–60 см) укорачивают. На таких ветках, как правило, закладываются ростовые (вегетативные) почки, из которых образуются новые побеги и листья. На длинных побегах также закладываются и плодовые почки, из которых образуются цветки, а затем плоды, и только верхушечная почка – ростовая. После плодоношения плодовые почки отмирают, но ветка продолжает плодоносить, поскольку у неё появляются боковые ответвления, на которых вновь закладываются, как плодовые, так и вегетативные почки. Опрыскивание растений один раз в месяц «Здоровым садом» избавит их от вредителей. При большой численности вредителей в раствор «Здорового сада» добавляют «Фитоверм».

      Из болезней вишни наиболее опасны монилиоз и коккомикоз. Монилиоз проявляется обычно весной в холодную дождливую погоду. Листья вдруг становятся коричневыми, как будто их ошпарили кипятком, а ветки усыхают. Но в начале лета на усохших ветвях из спящих почек снова разворачиваются листья, которые уже в конце июля – начале августа желтеют и опадают. Коккомикоз проявляется в середине лета, вызывая преждевременное пожелтение и опадание листьев. При этих заболеваниях урожаи резко падают, плоды трескаются, покрываются коричневыми пятнами, становятся несъедобными.

ЛИЧНЫЙ ОПЫТ

      Обычно для спасения деревьев рекомендуют опрыскать их медьсодержащими препаратами. Но после такой обработки нельзя употреблять в пищу плоды в течение 3 недель. Лучше воспользоваться весенним коктейлем в момент разворачивания листьев, а затем через каждые 10–15 дней опрыскивать растения по листьям «Цирконом» (4 капли на 1 л воды). Если приросты маленькие, то добавьте в раствор еще 2 капли «Феровита». Эти меры подойдут и при других заболеваниях косточковых.

      Голубика (Vaccinium uliginosum), или гонобобель, дурника

      Кустарничек из семейства Вересковые высотой от 30 см до 1 м. Листья плотные, сизоватые снизу, опадающие на зиму. Цветки обычно белой или розоватой окраски располагаются на концах прошлогодних веточек по 2–3 вместе. Распространена голубика в сырых лесах и на верховых торфяных болотах северного полушария. Крупные, чёрные с сизым налётом ягоды съедобны, содержат сахар, витамины А и С, органические кислоты. Витамин С хорошо сохраняется в продуктах переработки голубики: вареньях, компотах и при сушке ягод.

      Грецкий орех (Juglans regia), или волошский орех

      Высокое дерево из семейства Ореховые, в диметре достигает 1,5 м. Крона густая широко-округлая, кора светлая, на старых сучьях и стволе с трещинами. Почки волосистые жёлто-бурые, листья тёмно-зелёные, сложные непарноперистые, очередные, душистые (из-за высокого содержания в них эфирных масел), опадают на зиму. Цветки однополые, однодомные: мужские – собраны в висячие серёжки, женские – в маленькие колосовидные соцветия на концах побегов текущего года. Плод – костянка круглой или продолговатой формы. В диком виде встречается в Закавказье, Средней Азии, Китае,