Шанель № 666. Галина Полынская

удовольствие даже мне. Переходя от прилавка к прилавку, подруга напоминала алхимика, выбирающего ингредиенты для создания Философского Камня. В эти мгновения она была великолепна, прекрасна и грандиозна.

      Не хочу сказать, что вообще не умею готовить, умею и очень даже не плохо, но я во всем привыкла полагаться на интуицию, специи определяю на нюх, сыплю на глазок, а Божена такой преступной халатности никогда не допускает. Ей даже известно, куда именно какие пряности следует добавлять.

      Пока она священнодействовала, копаясь в овощах, я закупила шампанского и французского вина. Мы с Боженой очень трепетно относимся ко всему французскому…

      – Ива! – ее голос извлек меня из бездны воспоминаний о Париже. – Давай отнесем все это в машину!

      Она едва удерживала ворох здоровенных пакетов.

      – Ты уже все купила?

      – Да что ты, я только начала.

      Мы отволокли «начало» в машину и вернулись в магазин.

      – Так, так, так, – бормотала Божена, погруженная в свой внутренний мир, – для мяса по-французски все взяли, для рыбы в соусе бешамель…

      – Бешамель, бешаме му-у-у-учо! – пропела я.

      – Не сбивай меня, Ива своими глупостями. Так, для перепелок с шампиньонами тоже все есть… Так, а что же сделать лучше, свинину в пивном тесте или утку с трюфелями?

      – С трюфелями? – переспросила я. – С конфетами, что ли? Какая гадость.

      – Нет, в данном случае трюфели – грибы.

      – Надо же, – удивилась я такой новости. – Тогда давай с трюфелями, пусть все умрут от зависти.

      – Сделаем, если найдем их где-нибудь, если нет, пожарим поросенка.

      – А на десерт?

      – Не беспокойся, я помню. Приготовим ромовый торт и кофейные пирожные, они мне всегда превосходно удавались… да и не забыть китайский салат…

      – Будем готовить неделю.

      – Не забывай, у нас есть еще Гарри с Марком.

      – А вдруг они устроят забастовку?

      – Не устроят, не переживай. – Божена еще раз окинула взором прилавки и удовлетворенно кивнула. – Кажется, всё, можем возвращаться.

      – Погоди, надо же Марку подарок купить.

      – Верно.

      С этим справились быстро, приобрели роскошный иллюстрированный справочник по археологии, поддельную «древнегреческую» амфору и букет цветов с лентами.

      К нашему приезду любимые мужчины завершили уборку и, наивно полагая, что на этом все законченно, распивали пиво.

      – О, наши дамы вернулись, – блаженно заулыбались они.

      – Угу, – кивнула Божена – Значит так, в машине восемь пакетов, все, что в них необходимо помыть, почистить и порезать тонкими ломтиками.

      Радость на лицах Гарри и Марка померкла, они переглянулись и тяжело вздохнули. Вскоре наша кухня стала похожа на поле битвы при Ватерлоо. Божена колдовала с отрешенным выражением лица, и мы, волей-неволей, прониклись важностью момента.

      – Лук! – потребовала подруга, и я едва ли не с поклоном протянула ей мелко нарезанный слезоточивый газ.

      – В чем